Cuci seledri dengan air dingin sehabis coret-coret (perhatikan daun seledri harus dijaga), potong buih sayur, dan daun bawang menjadi buih nabati, satukan dan asinan dengan garam secukupnya.Jika suka makan pedas, masukkan sedikit Kulit lada, direndam bersama.
Masukkan isian daging cincang dengan jahe cincang, bawang putih cincang, daun bawang cincang, arak masak, garam, kecap, teteskan beberapa tetes cuka, aduk rata dan rendam. Jika Anda suka rasa kecap hitam, Anda bisa menambahkan sedikit kecap hitam, tetapi tidak disarankan untuk menambahkan lebih banyak.
Peras sayuran yang sudah dibumbui dalam air, tambahkan buih mustard (buih parut mustard cincang), aduk rata dengan daging, Anda bisa mulai membuat pangsit. Ini hanya sebagian, bisa menggunakan hampir 1 catty kulit pangsit
Pangsit pertama terbentuk
Ini baru sebagian saja. Saya suka mengemas banyak sekaligus dan menaruhnya di lemari es, jadi 2 kati daging babi dan sayuran tidak akan bisa menggunakan 4 kati kulit pangsit. Anda tidak perlu banyak teman, jadi bisa kurangi jumlahnya.
Siap untuk dimakan
Berhati-hatilah untuk tidak memasak pangsit terlalu lama, karena tidak akan ada kekenyalan
Sangat lezat