- Tepung serbaguna 30 g
- Tepung rendah gluten 20 gram
- telur 1
- garam Setengah sendok
- Shimizu 50-75g
- Minyak jagung Jumlah yang tepat
- Asin dan manis Rasa
- Goreng Kerajinan
- Dua puluh menit membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Siapkan bahan.
- 2 Masukkan tepung ke dalam mangkuk bersih dan masukkan telur.
- 3 Tambahkan garam.
- 4Saat menuangkan air, gunakan pengocok manual untuk mengocok secara merata.
- 5 Kocok sampai rata tanpa partikel bubuk kering. Angkat pengocok dan jatuhkan dengan cepat.
- 6 Bersihkan wajan anti lengket, nyalakan api kecil, dan tuangkan minyak jagung.
- 7 Setelah minyak hangat, Anda bisa mematikan api jika merasa takut. Kemudian masukkan 1/3 bagian adonan dan kocok sedikit, tambahkan 75 gram air, pipih tanpa goyang, dan ketebalannya sesuai, nyalakan api kecil dan tunggu hingga adonan bagian bawah matang. Kocok panci agar mie mudah dikocok untuk menunjukkan bahwa mie sudah matang.
- 8 Balik dengan spatula kayu atau spatula silikon, dan goreng dengan baik. Emas di kedua sisi baik-baik saja.
- 9 Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan, olesi kue dan taruh di piring.
- 10 Sebarkan di atas talenan bersih dan gulung dari bawah ke atas.
- 11 potong menjadi beberapa bagian.
- 12 Pasang pelat.
- 13 produk jadi
- 14 produk jadi
- 15 produk jadi
Tips
1. Yang suka daun bawang bisa menambahkan daun bawang saat mengaduk adonan, lalu menggorengnya agar lebih harum. 2. Tidak ada bedak rendah, bisa menggunakan bedak sedang. 3. Anda bisa memeras saus tomat agar serasi, asam dan manis! 4. Api kecil seluruhnya. Kue gandum
Sebelumnya
Roti isi adas goreng
Lanjut