- tepung 500 g
- telur 3
- Minyak jagung 50 gram
- Gula 80 gram
- air murni 140 gram
- ragi 2 gram
- wijen Jumlah yang tepat
- Rasa manis Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Masukkan telur ke dalam ember roti terlebih dahulu.
- 2 Simpan kuning telur untuk menggosok permukaan.
- 3 Tambahkan air murni, gula dan minyak jagung.
- Tambahkan tepung dan bubuk ragi
- 5 Mulai fungsi menguleni dan aduk adonan.
- 6 Uleni adonan dari fascia dan sajikan.
- 7 Setelah dibulatkan, masukkan ke dalam ember roti dan fermentasi secara alami pada suhu kamar.
- 8 Fermentasi sudah cukup.
- 9 Keluarkan adonan, uleni hingga bersih dan buang, dan bagi secara merata.
- 10 satukan kembali.
- Masukkan 11 secara diagonal ke dalam ember roti.
- 12 Setelah pemuatan, fermentasi alami kedua pada suhu kamar.
- 13 Olesi adonan telur dan taburi sedikit biji wijen.
- 14 Masukkan ke dalam mesin roti dan mulailah memanggang.
- 15 Panggang selama 50 menit, kemudian bisa dimatikan.
- 16 Sedikit rebus dan sajikan.
- 17 Sajikan siap disajikan.
Tips
1. Berat telur menggantikan berat air. 2. Jumlah bubuk ragi dapat ditambah atau dikurangi sesuai dengan perubahan suhu ruangan. Kue Miao Fu
Sebelumnya