Tulang kaki ayam beku dibuang, tambahkan irisan jahe dan sake, aduk rata dan rendam selama 10 menit
Setelah direndam, peras airnya dan buang irisan jahe, potong ayam seukuran gigitan, tambahkan 4 sendok makan sambal korea, 2 siung bawang putih, bawang putih cincang, kimchi secukupnya. Saya tidak membeli kimchi jadi saya pakai saus tomat dan cuka sari apel untuk mengisinya hhh Aduk rata dan rendam selama 5 menit
Potong kubis dan bawang bombay menjadi potongan besar
Panaskan wajan dengan minyak dingin, panaskan minyak dengan chicken nugget, dan goreng hingga pecah. Hidangan ini dimakan di dalam wajan, jadi saya memilih panci yang relatif dangkal
Setelah ayam pecah, tambahkan bawang putih dan tumis hingga bawang menjadi lunak
Setelah bawang bombay empuk, masukkan kol dan keripik ubi, tumis sampai kol empuk
Tuang air secukupnya dan aduk rata dan didihkan secukupnya.Saya rasa rasanya lemah, jadi tambahkan sesendok sambal atau tidak tambahkan. Lalu tambahkan sebungkus kuah mie kalkun dan masak dengan api kecil. Saat ini, jika ada tahu ikan, kue beras, dll. Bahan-bahannya juga bisa ditambahkan
Setelah bahan matang dan sayuran melunak, putar bahan membentuk lingkaran dan taruh mie kalkun ke dalam lubang di tengahnya.Jika air tidak cukup tambahkan lagi
Setelah mie matang, taburkan keju mozzarella di sekelilingnya, tutupi, kumpulkan sarinya dan didihkan keju hingga meleleh.
Anda bisa makan keju setelah meleleh!