- telur 4
- telur yang diawetkan 2 buah
- Telur asin 1 potong
- Cahaya Rasa
- uap Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Siapkan semua bahan.
- 2 Rendam telur asin dalam air, lalu cuci lapisan terluar dari arang abu-abu yang mudah dibersihkan setelah direndam.
- 3 Rebus telur asin dalam air selama beberapa menit agar putih telur dan kuning telur asin mengeras.
- 4 Kupas kulit telur asin dan telur yang sudah diawetkan, lalu potong kecil-kecil.
- Masukkan selembar kertas timah atau bungkus plastik tahan panas ke dalam kotak kaca tahan panas, yang nyaman untuk demoulding setelah dikukus. Taruh telur yang diawetkan dan telur asin menjadi potongan-potongan kecil di bagian bawah kotak kaca agar permukaan potongan telur tiga warna kukus terlihat bagus , Dianjurkan untuk mengatur telur asin dan telur yang diawetkan.
- 6 Pisahkan putih telur dan putih telur dari 4 butir telur, tambahkan satu sendok teh air ke putih telur dan aduk rata.
- 7 Tuang putih telur, kocok perlahan, ratakan, jangan diaduk, kukus 5 menit dulu.
- 8 Terakhir, tuangkan kuning telur di atasnya dan lanjutkan mengukus selama kurang lebih 10 menit. Setelah mengukus, tuangkan, keluarkan kertas timah, dan bila tidak terlalu panas, gunakan pisau untuk memotong satu bagian. Jumlah ini cukup untuk 3-4 orang, hidangan yang sangat enak.
Kentang kari
Sebelumnya