- Tepung ketan 250 g
- Wijen putih 100 gram
- gula putih 50 gram
- pasta kacang merah 100 gram
- air 100g ~ 120g
- lain Rasa
- lain Kerajinan
- setengah jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Masukkan biji wijen ke dalam oven dan panggang dengan suhu 100 derajat sampai berwarna keemasan.Biji wijen sangrai dan gula pasir tercampur rata (standby)
- 2 Tambahkan tepung ketan ke air hangat dan bentuk adonan, dengan kekerasan sedang dan tidak lengket
- 3 Bagi adonan yang sudah diaduk menjadi adonan kecil masing-masing 15 gram, letakkan adonan kecil di telapak tangan dan lembutkan menjadi bentuk bola, tekan sarang kecil di bagian atas bola dengan ibu jari, dan masukkan ke dalam isian.
- 4 Secara bertahap cubit mulut soket dengan jari Anda, lalu bulatkan perlahan di telapak tangan Anda
- 5 Didihkan air bersih, rebus bola ketan yang sudah dibungkus dalam panci sampai mengapung dan sajikan
- 6 Ini sudah matang, terlihat sangat besar
- 7Jika Anda ingin lebih banyak rasa, Anda bisa menggulung bola nasi yang sudah dimasak dengan biji wijen untuk menambah rasa.
Sup Belut Beras
Sebelumnya
Yuanxiao Tangyuan
Lanjut