Tepung terigu
400 g
telur
100 gram
wortel
100 gram
bawang merah
50 gram
Aksesoris: minyak, garam, kecap asin, anggur masak, air dingin Cara membuat telur dadar wortel 1 daun bawang cincang, sisihkan 2 Parut wortel menjadi sutra, lalu potong dengan pisau 3 Masukkan tepung dalam jumlah yang sesuai ke dalam baskom 4 Tambahkan dua telur 5 Masukkan daun bawang ke dalam panci 6 Tambahkan wortel 7 Tambahkan garam 8 Tambahkan sedikit kecap 9 Tambahkan anggur masak dalam jumlah yang sesuai 10 Kemudian tambahkan air dingin, aduk dengan sumpit hingga membentuk pasta yang seragam 11 Ini adalah adonan yang diaduk 12 Panaskan loyang listrik dan olesi minyak 13 Ambil satu sendok penuh adonan, olesi menjadi bentuk kue, goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan Kurma merah tradisional
Sebelumnya