- Perut babi 800 gram
- Dadih kacang fermentasi mawar 3 buah
- Jahe 4-5 irisan
- bawang merah 3-4 akar
- Memasak anggur 2 sendok teh
- adas bintang 1 potong
- Minyak goreng Jumlah yang tepat
- kecap 2 sendok teh
- gula kristal Setengah mangkuk
- Esensi Ayam 1 sendok teh
- Aroma manis Rasa
- memasak Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan daun bawang, jahe, gula batu, adas bintang dan sisihkan
- 2800 gram perut babi, potong-potong berukuran merata
- 3 Rebus sepanci air mendidih, tuangkan dalam perut babi dan air rebus
- 4 Angkat dan bilas dengan air bersih, tiga potong dadih kacang fermentasi mawar untuk digunakan
- 5 Hancurkan tiga potong tahu, tambahkan jus tahu dan aduk rata untuk digunakan nanti
- 6 Tuang sedikit minyak ke dalam panci, tambahkan gula batu dan aduk terus
- 7 goreng warna gula
- 8 Tuang perut babi yang sudah direbus dan tumis secara merata
- Tambahkan daun bawang, irisan jahe, adas bintang, dan tumis
- 10 Tambahkan dadih kacang fermentasi mawar dan aduk rata
- 11Terakhir, tambahkan 2 sendok teh anggur masak, 2 sendok teh kecap asin, pada dasarnya rendam daging dengan air, 1 sendok teh garam, didihkan dengan api besar, didihkan dengan api kecil, kira-kira sedikit.
- 12 Pastikan supnya kental dan dagingnya renyah, tambahkan saja sari ayam ke dalam saus setelah dibakar
- 13 gambar selesai
- 14 gambar selesai
- 15 gambar selesai
Tips
Anda tidak perlu terlalu banyak minyak untuk menggoreng minyak berwarna gula, Anda bisa menumis, banyak minyak yang akan dimasak di dalam daging. Pada akhirnya, saat api sedang memanen, Anda perlu menyisakan sedikit sup agar terasa lebih enak Tumis bihun babi dengan mentimun dan okra
Sebelumnya