Langkah 1
Bersihkan ayam buras, masukkan ke dalam panci dengan air dingin, tambahkan ayam buras dan rebus selama 10 menit, buang sisa buih darah, sisihkan.Langkah 2
Mulai panci, tambahkan ayam dan jamur porcini kering dalam air mendidih, terus didihkan selama 3 jam, tambahkan garam secukupnya dan sajikan.LANGKAH 3
Tambahkan minyak dalam wajan panas dan tambahkan irisan bawang putih hingga harum.LANGKAH 4
Tambahkan jamur porcini dan tumis selama sepuluh menit, tumis sup sampai mengering (porcini harus benar-benar matang).LANGKAH 5
Tambahkan lada keriput dan tumis selama dua menit, bumbui dengan garam, dan matikan api.LANGKAH 6
Masukkan sepanci air mendidih lainnya untuk merebus bihun, tiriskan ke dalam mangkuk setelah matang (rasa cepat lebih enak bila dimasukkan ke dalam air es).LANGKAH 7
Sajikan dengan bihun, taburi lada keriput dan tumis jamur porcini, taburi daun bawang cincang, sajikan.LANGKAH 8
Wow, saya bisa mencium aroma ini melalui layar ~ Cuka pepaya asam yunnan
Sebelumnya
Balok Umpan Sup Wijen
Lanjut