Langkah 1
Pemilihan bahan sangat penting, disarankan untuk memilih beef loin yang memiliki kandungan lemak tinggi dan daging yang keras.Langkah 2
Makan potongan daging besar, jadi potong-potong besar untuk melihat perbandingan tiap potongan daging dengan kotak rokok.LANGKAH 3
Masukkan air dingin ke dalam panci, masukkan merica dan anggur masak, rebus, dan buang busa.LANGKAH 4
Karena iga sapi belum matang dengan baik, gunakan pressure cooker untuk mengepresnya terlebih dahulu selama setengah jam.LANGKAH 5
Bumbu dan air dingin masuk ke dalam panci, tidak perlu di tumis dengan minyak, kurangi minyak lebih sehatLANGKAH 6
Cara terbaik adalah menggunakan panci besi tuang yang pengap selama setengah jam.LANGKAH 7
Pastikan untuk memasukkan bawang merah dan ketumbar ke dalam wajanLANGKAH 8
Karena tendon slab daging sapi ditambahkan dan direbus bersama, maka kuahnya kaya warna dan harum, hanya ditambahkan garam, dan tidak ada bumbu lain yang ditambahkan.Oleh karena itu, kualitas dan rasa daging tetap wangi asli daging sapi, dan rasanya kenyang, yang lebih enak dari sop ikan rebus biasa. Rasa. Rasa yunnan ~ cabai
Sebelumnya
nasi nanas
Lanjut