1. Kupas akar teratai dan potong-potong
2. Rendam irisan akar teratai dalam air dingin
3. Rebus irisan akar teratai yang sudah dibasahi air dalam panci
4. Bilas irisan akar teratai yang telah direbus dengan air dingin
5. Siapkan bahan bawang merah, bawang putih, cabai kering, sambal beras
6. Potong dadu bahan dan tambahkan biji wijen ke dalam mangkuk
7. Masukkan minyak ke dalam panci dan tumis bahan-bahan tersebut hingga harum
8. Lalu masukkan bahan ke dalam mangkok akar teratai berisi air
9. Potong ketumbar menjadi beberapa bagian
10. Tambahkan ketumbar ke dalam panci irisan akar teratai, tambahkan bumbu kesukaan anda (saus tiram, kecap, garam, dll) dan aduk rata.
11. Instalasi terakhir
Nasi Ungu dan Bubur Kacang
Sebelumnya