1. Siapkan bahan
2. Timbang tepung ketan, tepung ketan, bubuk jeruk, dan gula halus, taruh di atas piring lalu aduk rata, tambahkan air sambil diaduk. Buat menjadi pasta bebas partikel
3. Setelah membuatnya menjadi pasta, tambahkan 10 gram minyak, aduk rata, dan kukus selama 30 menit. Aduk satu atau dua kali di bagian tengah
4. Kukus, sajikan, dan biarkan dingin secara alami
5. Timbang 30 gram tepung ketan, masukkan ke dalam panci dan tumis dengan api kecil hingga agak menguning.
6. Ambil tepung ketan dan timbang masing-masing 30 gram untuk kulitnya dan 20 gram untuk isian pasta kacang. Pembulatan
7. Kemudian ratakan kulitnya, bungkus dengan pasta kacang, bulatkan menjadi cetakan 50 gram dan tekan menjadi bentuk, lalu buka cetakan kue bulan bersalju.
8. Lakukan secara berurutan
9. Tunjukkan piring