Langkah 1
Siapkan bahanLangkah 2
Kupas dan inti apel lalu potong dadu kecilLANGKAH 3
2 apel lainnya dihaluskan (atau ketiga apel semuanya bisa dipotong dadu atau dihaluskan)LANGKAH 4
Masukkan 20 gram mentega ke dalam panci dan lelehkan dengan api sedang dan kecil.LANGKAH 5
Tuang apel cincang dan tumisLANGKAH 6
Saat apel menjadi agak lunak dan berubah warna, tambahkan 80g gula putihLangkah 7
Tambahkan 20g pati ke 40g air dan aduk rata.LANGKAH 8
Tambahkan air kanji ke dalam apel, tumis merata dan matikan api.LANGKAH 9
Tambahkan 10g jus lemonLANGKAH 10
Kemudian tambahkan 2.5g bubuk kayu manis dan 2.5g garam, aduk rata, dinginkan, sisihkan.LANGKAH 11
Potong irisan roti panggang di semua sisi (orang malas menghilangkan langkah ini)LANGKAH 12
Gunakan penggilas adonan untuk meratakan dan meremasnya dengan kuat. Semakin tipis semakin baik, semakin sedikit kerusakannya saat isian apel akan dilipat.LANGKAH 13
Taruh isian apel di satu sisi roti, dan potong tiga kali di sisi lainnya (orang malas tidak perlu memotongnya)LANGKAH 14
Oleskan cairan telur di sekitar roti panggangLANGKAH 15
Tutupi roti panggang, dan gunakan garpu untuk menekan keluar pola di sampingnya (orang malas yang menekannya secara langsung)LANGKAH 16
Olesi selapis cairan telur pada pai apelLANGKAH 17
Panaskan oven pada suhu 170 derajat, letakkan loyang di bagian bawah oven dan panggang selama 15 menit.LANGKAH 18
Keluarkan saat warnanya emasLANGKAH 19
Gambar jadiLANGKAH 20
Hentikan ~