- tepung 1000 g
- labu bagian
- Shimizu Jumlah yang tepat
- Mie Beras Ragi Merah Setengah sendok
- ragi 10 g
- Asli Rasa
- uap Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Ambil 500 gram tepung terigu, tambahkan 5 gram bubuk ragi dan setengah sendok mie beras ragi merah.
- 2 Perlahan tambahkan air hangat (tidak lebih dari 35 ° C) ke dalam tepung beberapa kali, dan aduk perlahan dengan sumpit untuk membentuk flokulan, dan terakhir uleni menjadi adonan halus dengan tangan.
- 3 Tutup penutupnya dan biarkan berfermentasi di tempat hangat sampai volumenya dua kali lebih besar.
- 4 Ambil 500 gram tepung lagi, tambahkan bubur labu kukus dan dingin serta 5 gram bubuk ragi.
- 5 Tambahkan sedikit air, aduk hingga membentuk flok, uleni hingga halus. Labu akan menghasilkan air selama pengukusan, jadi tambahkan sedikit air ke tepung sesuai kebutuhan.
- 6 Tutup penutup dan fermentasi di tempat yang hangat sampai volumenya dua kali lebih besar.
- 7 Keluarkan adonan merah dan uleni sampai habis.
- 8 Keluarkan adonan kuning dan uleni dengan baik dan buang.
- 9 Ratakan adonan merah menjadi lembaran tipis dan seragam.
- 10 Potong tepi yang tidak beraturan dan potong menjadi dua atau tiga persegi panjang. (Saya membuat tiga bendera nasional)
- 11Ambil sedikit adonan kuning lalu gulung menjadi lembaran tipis Gunakan cetakan biskuit berbentuk bintang untuk mengepres adonan berbentuk bintang.
- 12 Warnai bintang-bintang dengan air dan tempelkan pada bendera nasional.
- 13 Masukkan ke dalam kukusan, tutup dan diamkan selama 15 menit.
- Kukus dengan api besar selama 25 menit, matikan api selama tiga menit lalu angkat tutupnya.
- 15 Keluarkan roti bendera nasional dan makanlah.
- 16 Karena jumlah adonan kuning yang digunakan untuk membuat bintang kecil dan masih banyak yang tersisa, buat saja roti lagi, gulung menjadi irisan, dan tekan dengan cincin mousse berbentuk bunga, yang sangat mudah.
- 17 Masukkan ke dalam kukusan, tutup dan diamkan selama 15 menit, lalu kukus dengan api besar selama 25 menit, kemudian diamkan selama tiga menit sebelum mengangkat tutupnya.
- 18 roti bunga labu emas juga sudah siap.
- 19 Terutama untuk membuat roti bendera nasional.
- 20 Ngomong-ngomong, saya membuat roti bunga labu.
Nasi Goreng Telur Sayur Choi
Sebelumnya
Nasi Panggang Seafood
Lanjut