- Mie berongga 2
- Cumi-cumi 1 potong
- Tauge hijau 2
- Chives Setengah tangan
- wortel Setengah root
- Bawang kecil Setengah
- Bunga Bonito Sedikit saja
- Jahe 2 tablet
- wijen 1/2 sendok makan
- kecap 2 sdm
- Kecap 1 sendok teh
- minyak 2 sdm
- Gula 1 sendok teh
- Bawang putih 1 kelopak
- Asli Rasa
- tidak diketahui Kesulitan
- 1 Cuci semua sayuran, parut wortel dan bawang bombay kecil, potong daun bawang menjadi beberapa bagian, dan iris bawang putih. Setelah mencuci cumi-cumi, potong terbuka, dan potong kecil-kecil setelah menggambar pisau silang di dinding bagian dalam.
- 2 Rebus air dalam panci, tambahkan irisan jahe dan irisan cumi-cumi ke dalam air rebusan. Cumi-cumi digulung menjadi bentuk tabung yang indah, yang lebih kondusif untuk saus dan rasa. Untuk
- 3 Rebus air dalam panci, tambahkan mie, dan masak selama 2 menit dengan api besar sampai mie tidak memiliki inti keras Angkat dan tiriskan air
- 4 Panaskan minyak dalam panci, masukkan irisan bawang putih dan tumis wangi, lalu tambahkan cumi-cumi, irisan bawang bombay, tauge, parutan wortel, tumis sebentar dengan api sedang. Tuang mie kering dan irisan kucai dan tumis. Untuk
- 5 Tuang gula pasir, kecap asin, kecap hitam, tumis rata di atas api sedang, taburi dengan biji wijen dan katsuobushi. Untuk
- Taruh piring, ambil foto, mulailah makan!
Tips
1. Kecap ringan + kecap + gula adalah pengganti sederhana dari kecap raja. Kecap dan kecap pekat sama-sama cukup asin, tidak perlu ditambahkan garam. 2. Jangan terlalu lama memasak cumi gulung, Anda bisa mengeluarkannya setelah direbus dalam air mendidih, agar tidak terlalu tua untuk dikunyah. 3. Dibutuhkan sekitar 3 menit untuk memasak mie kering berlubang secara normal, selama itu air dingin 1-2 kali. Tapi nanti harus digoreng. Supaya tetap kenyal, masak selama 2 menit sampai mie pecah dan tidak ada inti kerasnya. Pastikan untuk meniriskan air dan menggoreng di dalam wajan agar tidak lembek. Untuk Kue bulan lima kernel
Sebelumnya
Nasi telur ikan goreng
Lanjut