- Lilin 5
- Bawang putih 5 kelopak
- Merica millet 2 buah
- bawang merah sedikit
- kecap 1 sendok teh
- Cuka balsamic 2/1 sendok makan
- Gula 2g
- garam 1 g
- Pedas sedang Rasa
- campuran Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 bahan sudah siap
- 2Cuci terong dan potong menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam kukusan dan biarkan dingin (kukus sekitar 10 menit dengan api besar)
- 3 daun bawang, daun bawang putih dan hijau, cincang terpisah, bawang putih cincang dan cabai
- 4 Kecap encer, cuka balsamic, gula, dan garam membuat saus untuk digunakan nanti
- Sobek terong dingin menjadi sutra, semakin tipis semakin baik
- 6 Tuang saus di atas terong
- 7 Panaskan minyak dalam panci, tambahkan cabai, bawang putih, daun bawang
- 8 Tumis sampai harum
- 9 Kemudian gerimis pada terong
- 10 Taburi dengan daun bawang di atasnya ~ Aduk rata sebelum makan
Tips
Terong jenis ini disebut lilin musim gugur, yang cukup umum di Guangdong. Setelah dikukus sangat lembut dan lengket, tidak menghasilkan air, sehingga sangat cocok untuk cold dressing. Tentu saja, jika Anda tidak bisa membeli terong jenis ini, Anda bisa menggunakan terong jenis lain ~ Sup Tomat dan Iga Jagung
Sebelumnya
Nugget Ayam Jamur Ganda
Lanjut