Xiaohan · Special
Ming Ri Xiaohan
"Moon Order Tujuh Puluh -Dua Solusi Koleksi Tunggu":
Pada bulan Desember, flu masih kecil di awal bulan,
Cloud lama setengah bulan.
Sebaiknya
Rebus rebus
Membuka pakaian
menghindari
Xiao Han.
Istilah matahari kedua dalam kalender lunar, ini juga musim terdingin di sebagian besar bagian Cina.
Salju pertama di tahun 2018 telah tiba. Dari kemarin hingga hari ini, selain kota -kota utara di kota -kota utara di Shaanxi, Gansu, Henan, dan tempat -tempat lain, kota -kota selatan seperti Hunan, Hubei, Jiangsu, Anhui, dan Guizhou yang memiliki juga terlihat salju. Apakah Anda turun salju di sana? Gambar itu menunjukkan salju pertama Xi'an tahun ini. Figur/weibo @zanezhe
Setelah Xiaohan, hampir memasuki bulan bulan, dan Festival Musim Semi tidak jauh. Festival Musim Semi dengan tenang dimulai, Teman -teman, jangan lupa untuk mengambil tiket untuk pulang.
Mengatakan sesuatu, Xiao Han, istilah surya seperti apa Anda?
1
Dikatakan bahwa itu adalah yang terdingin, bukannya dingin?
Snow View Map/Visual China di Daxing'an Ridge/Visual China
Ada orang yang mengatakan " Xiaohan menang dari dingin, tidak jarang "".
Sinar matahari di musim dingin ditembak langsung di belahan bumi selatan, dan matahari ditembak ke belahan bumi utara. Jalannya banyak dikonsumsi di jalan, dan kehangatan yang ditinggalkan orang -orang di tanah secara alami lebih sedikit.
Solstice musim dingin adalah waktu terjauh dari sinar matahari. Dari titik balik matahari musim dingin hingga titik balik musim semi, ia berada di belahan bumi selatan. Selama waktu ini, Sebagian besar Cina pendek dan malam, dan penyerapan panas di siang hari tidak dapat dihilang di malam hari. Oleh karena itu, setelah titik balik matahari musim dingin, suhu akan terus berkurang setelah titik balik matahari musim dingin, jadi Xiaohan setelah titik balik matahari musim dingin sering terasa lebih dingin.
Istilah surya terdingin juga berbeda di utara dan selatan Cina.
Lebih tepatnya, seharusnya Xiaohan di Cina utara terdingin. Menurut statistik data iklim tahunan, musim terdingin di sebagian besar utara pada tahun lalu muncul di pertengahan Januari, dan Xiaohan baru saja muncul pada periode waktu ini. Bagi orang utara, Xiaohan memang yang terdingin.
Tapi itu tidak harus di Selatan.
Di Dataran Tinggi Barat Daya, Sichuan Barat dan Yunnan sering kali merupakan titik balik matahari musim dingin terdingin pada akhir Desember, sedangkan musim terdingin di sebagian besar bagian selatan Cina dingin. Karena waktu terdingin di akhir Januari kedinginan.
2
Permukaannya dingin dan beku, dan bumi memiliki napas yang tenang
Sayuran acar, metode penyimpanan makanan di utara di musim dingin/penglihatan Cina
Xiaohan awalnya berasal dari lembah Sungai Kuning, yang terkait erat dengan kehidupan pertanian orang -orang kuno.
Tidak ada rekor jam tangan di zaman kuno, dan orang -orang sering menilai musim dengan pengamatan. Cina kuno membagi Xiaohan menjadi tiga menunggu, "Satu menunggu kota Yanbei, awal sarang, tiga waktu tunggu," Esensi
Meskipun Xiaohan kedinginan, ia memiliki suara bangun. Angsa burung yang bermigrasi mulai menunjukkan tanda -tanda terbang utara. Magpie itu juga mulai memilih sarang untuk membangun sarang di Xiaohan, dan pintu sarang di selatan untuk menghindari angin utara yang dingin. Pheasant juga melompat keluar dari musim ini.
Pada saat ini, sebagian besar orang di Xiaohan malas di musim dingin suhu rendah.
Dingin utara dingin, dan sebagian besar wilayah berada di liburan musim dingin. Selama periode ini, lakukan pekerjaan dengan baik di rumah, tetap hangat, dan buat pupuk pupuk di rumah. Pada saat ini, petani berpengalaman akan menggunakan iklim Xiaohan untuk berspekulasi iklim di tahun mendatang dan membuat rencana lebih awal. Itu tersebar di shandong "Xiao Han tidak memiliki hujan, dan panasnya akan menjadi kekeringan." Jika Xiaohan adalah awan dan kabut, itu jelas merupakan pepatah bahwa musim semi adalah tahun kekeringan. "
3
Xiaohan, butuh suplemen makanan
Orang Cina suka makan, dan di musim dingin, mereka harus lebih memperhatikan suplemen makanan. Makan di musim dingin juga khusus. Perbedaan suhu antara puluhan derajat Celcius memiliki rasanya sendiri.
Nanjing Selatan
Sup ayam Wenbu
Ada nanjing tua yang mengatakan bahwa setiap "sembilan" makan ayam, kebiasaan tonik telur setiap hari. Telur sup ayam belum mencapai meja makan orang -orang Nanjing.
Makan ayam memperhatikan sup rebus. Ayamnya direbus dengan kurma merah, biji l, wolfberry, lonceng, bunga cordyceps dan suplemen lainnya. Perlahan mendidih selama dua atau tiga jam, dan daging rebus ayam dapat dimakan secara langsung. Sup ayam rebus tidak hanya bisa menjadi makanan pokok, tetapi juga untuk memasak mie.
Tentu saja, sup ayam rebus di musim dingin tidak terbatas pada nanjing, tetapi di musim dingin, orang -orang selatan yang menyukai sup ayam seringkali halus.
Gengnan Guangzhou
Ketan
Guangzhou Guangzhou tahun ini masih di musim gugur. Suhu dari 15 ° C hingga 20 ° C memungkinkan Guangzhou Alih -alih memperhatikan suplemen makanan, gambar yang diekspresikan dalam ritual ini bahkan lebih menarik.
Ada tradisi di Guangzhou bahwa Xiao Han makan nasi ketan di pagi hari. Untuk mencegah nasi ketan dari pencernaan, 40 % nasi ketan umumnya nasi harum. Ini dimasak dengan sosis bacon cincang.
Karena beras ketan itu sendiri lebih tinggi dari jumlah gula dalam nasi, seluruh tubuh akan terasa hangat dan hangat setelah makan. Setelah makan nasi ketan, akhirnya hangat.
Tianjin Utara
Tunas Kuning
Makan sayuran kuncup kuning, ini adalah kebiasaan lama di Tianjin.
Sayuran kuncup kuning, salah satu kubis Cina adalah spesialisasi Tianjin, terbuat dari kuncup kol. Setelah titik balik matahari musim dingin, kubis memotong batang dan daun, meninggalkan jantung sayuran, ditutupi dengan pupuk sekitar dua inci dari tanah untuk mengisolasi udara. Setelah setengah bulan, keluarkan untuk makan, renyah dan lembut.
Namun, itu sebelumnya, tidak ada lemari es, tidak ada jaringan transportasi modern dan pertanian modern, dan pertanian modern. Di utara ke musim dingin, sayuran tandus. Kubis Cina adalah satu -satunya sayuran di utara, yang termurah dan paling umum.
Kebanyakan utara
Datanglah ke semangkuk bubur laba
Makan "Bubur LaBa" adalah kebiasaan rakyat penting dalam istilah matahari Xiaohan.
Terutama di utara, bubur Laba minum di bulan bulan juga minum di Xiaohan, dan wilayah tersebut akan berbeda.
Bubur Laba Beijing adalah yang paling khusus. Bahan -bahan yang dicampur dalam nasi putih termasuk kurma merah, biji l, almond, kernel pinus, anggur, mawar ... tidak kurang dari 20 jenis. Waktu bubur juga relatif lama, biasanya di tengah malam sampai pagi berikutnya.
Di atas adalah praktik rutin bubur LABA.
Di barat laut yang kasar, ada lebih banyak pola bubur laba.
Nasi laba yang dibuat oleh Ningxia umumnya menggunakan lentil, kacang kedelai, kentang dan bubur lainnya. Bubur plus mie gandum atau telur bundar kecil, tambahkan minyak bawang hijau sebelum wajan. Umumnya, saat makan nasi laba, orang di sini tidak makan makanan.
Wuwei di Gansu juga memperhatikan "Su la la" Ini adalah cara makan di era pasokan tandus, "Tahun Tahun Ini". Saat makan nasi nasi atau lentil nasi, itu disajikan dengan penggorengan goreng dan kedutan yang terbuat dari mie gandum.
Di Xining, tidak akan ada bubur di sini, tetapi makan nasi gandum, Mai ren dan daging sapi dan daging kambing dimasak bersama, ditambah garam hijau, kulit jahe, chestnut, merica dan bahan lainnya, dan diklik semalaman dengan rasa nasi mai ren yang dibuat.
Istilah matahari adalah kebijaksanaan kehidupan yang diteruskan kepada kita dari tanah melalui tanah. Saat ini, kehidupan modern telah lama menjauhkan orang dari tanah dan produksi, tetapi upacara tentang istilah matahari tidak pernah menghilang dari spesies kehidupan. Tidak perlu nostalgia, biarkan saja.
Setelah Xiaohan, Taste of the Year semakin kuat. Setelah mengeringkan semangkuk bubur laba ini, ingatlah untuk mengambil tiket untuk pulang!
Saya telah membuat janji untuk mulai meraih tiket rumah
Harap angkat tangan Anda
Wen yixiao
Gambar tanpa kabel dari internet
- Luar biasa! Foto udara definisi tinggi, membawa Anda menikmati Loushan Pass, "jalur berbahaya pertama di Guizhou utara"
- Fisikawan mengklaim bahwa alam semesta empat dimensi kita diciptakan dari tumbukan dua alam semesta tiga dimensi
- Tak punya kursi anyaman di rumah, berani bilang kamu modis? Ajari Anda menenun rotan secara langsung, dan mewariskan mode dari generasi ke generasi!
- Para ilmuwan telah menemukan bahwa otak dapat membantu tubuh melawan bakteri, dan sistem kekebalan Anda tidak sendiri
- Jangan salahkan aku karena tidak memberitahumu! Ada medan perang kuno yang lebih menarik daripada "Lagu Es dan Api" Hailongtun
- Penguatan minyak mentah dalam negeri dapat didorong oleh faktor renminbi, perhatikan melebarnya minyak yang menyebar antara AS dan kain.