Penulis asli grafis ini: besi Hakka
Harap jangan menjiplak atau mengangkut tanpa izin. Setelah ditemukan, Anda akan dimintai pertanggungjawaban dan melindungi hak Anda!
Hanya ada makanan dan cinta di dunia ini yang tidak bisa dikecewakan; makan adalah sejenis kebahagiaan, rasa adalah sejenis rasa, dan memasak bahkan lebih merupakan sejenis kegembiraan!
Halo semuanya, saya Tietou, pria Hakka yang suka memasak dan memasak!
Tidak ada bahasa yang indah, tidak ada lingkungan yang luar biasa, dan beberapa hanya kepala besi yang memasak untuk keluarga dengan penuh perhatian; untuk berbagi resep masakan rumahan yang terperinci, makanan lezat Hakka, camilan rumahan, dll., Jika ada kekurangan, sambutlah saran Anda! Dalam dunia makanan, mari kita maju bersama dan membuat lebih banyak makanan enak untuk keluarga kita!
Festival Musim Semi adalah festival paling khusyuk tahun ini di negara kita. Pada waktu ini setiap tahun, semua orang mulai bersiap untuk urusan Tahun Baru, membersihkan, memasak, dll., Terutama di pedesaan, rumah dibersihkan dan dibersihkan. Suasananya benar-benar tahun baru.
Pada Malam Tahun Baru, yaitu Malam Tahun Baru, setiap keluarga memiliki bait bait, menyiapkan makan malam reuni lebih awal, mandi setelah makan, mengenakan pakaian dan topi baru, dan keluarga berjalan-jalan di sekitar jalan bunga dengan gembira, lalu bertemu teman dan kerabat untuk Malam Tahun Baru bersama .
Oke, kembali ke topik utama kita, hidangan paling khusyuk tahun ini: makan malam reuni Tahun Baru, apa yang dimakan semua orang?
Di pihak kita, pasti ada ayam di meja makan malam tahun baru. Itu sangat diperlukan untuk malam tahun baru, baik itu untuk perayaan, perayaan, atau perayaan. Itu sebagai tanggapan atas kalimat: Tidak ada ayam tidak ada pesta.
Hari ini, saya ingin berbagi dengan Anda hidangan ayam ini. Ini adalah metode baru. Bahan dan metodenya sangat sederhana. Enak dan indah, dan rasanya sangat enak.
Langkah-langkah khusus:
Langkah pertama: siapkan ayam yang akan bertelur. Ayamnya tidak boleh terlalu besar, sekitar 3 kati. Yang terbaik adalah menjadi ayam kampung di pedesaan. Buang kepala dan pantat ayam, lalu lepas cakar ayamnya
Langkah 2: Siapkan dua potong besar jahe dan bawang putih; iris jahe dan potong menjadi beberapa bagian
Langkah 3: Siapkan casserole yang sedikit lebih besar, yang harus bisa mengisi seluruh daging ayam seluruhnya.Tuang minyak kacang ke dalam casserole, masukkan irisan jahe, dan daun bawang putih, taruh ayam utuh, tambahkan semangkuk besar arak beras, mentah Asap mangkuk besar, semangkuk air bersih
Langkah 4: Tutup panci, didihkan dengan api besar, kemudian nyalakan api sedang dan kecil setelah mendidih
Langkah 5: Putar ayam sekitar 5 menit, dan putar sekali, pastikan untuk sering memutarnya, jika tidak maka akan berlumpur.
Langkah 6: Nyalakan semua sisi seperti ini, putar selama beberapa menit setiap kali
Langkah 7: Jika tidak ada banyak jus, buka tutupnya dan balikkan ayam sambil menuangkan jus untuk membuat ayam penuh rasa
Langkah 8: Masukkan sumpit ke dalam paha ayam, jika tidak ada darah yang keluar berarti ayam sudah matang dan siap dipotong.
Langkah 9: Setelah mengeluarkan ayam dan membiarkannya dingin, potong-potong atau sobek dengan tangan. Terserah Anda untuk memakannya sesuka Anda!
Ayam casserole anggur beras Hakka yang harum ini sudah siap. Jika Anda suka, cobalah! Rasanya enak! Untuk melayani tamu saat tahun baru, kulitnya harum dan dagingnya licin, dan para tamu ingin belajar setelah makan!
Penulis asli grafis ini: besi Hakka
Harap jangan menjiplak atau mengangkut tanpa izin. Setelah ditemukan, Anda akan dimintai pertanggungjawaban dan melindungi hak Anda!
- Cara unik makan perut babi ini terlalu harum, sederhana, asin dan enak, bahkan tidak bisa dimakan di restoran.
- Cara makan udang galah ini keren. Lakukan satu langkah lagi, dan cangkangnya akan renyah dan harum, dan 2 ekor udang akan dimakan dengan cangkang.
- Jika Anda ingin makan babi panggang, jangan beli di luar. Saya akan ajarkan cara memasak penanak nasi. Rasanya lebih enak dari yang Anda beli.
- Hakka Food: Stuffed Spring! Langkah-langkah detailnya sederhana dan lezat, dan manjakan para tamu dengan hidangan keras selama Tahun Baru.
- Soda dalam ingatan orang-orang Nanjing: Manakah dari soda Nanjing kuno berikut yang pernah Anda minum?
- Ternyata ada jagoannya bikin babi panggang crispy, kalau menguasai skill ini kulitnya renyah dan dagingnya harum. Lihat saja fotonya dan mau dicicipi.
- Dari Nanjing, apakah Anda masih menggunakan soket semacam ini di rumah Anda? Pemeriksaan cepat! Bahaya!