Klik pada "catering O2O" di atas untuk mengikuti kami
Aku putus cinta. Aku sangat tersesat hari ini. Bos bisa mencarikanku piggy Peppa, oke?
Permintaan ini dibuat oleh seorang gadis di Ziyang, Sichuan, yang meninggalkan pemilik toko atas pesanan saat dia memesan makanan untuk dibawa pulang. Tanpa diduga, pemiliknya setuju.
01
Saat pelanggan menuntut pedagang keluar
Apa yang mereka inginkan?
Belum lama ini, sebuah postingan yang digambar di tiket takeaway digesek di Internet. Ternyata seorang wanita di Ziyang, Provinsi Sichuan meminta untuk menggambar Peppa Pig, tetapi pemilik toko itu setuju.
Menurut ingatan pemilik toko, "sekitar jam 4 sore, toko menerima pesanan. Di kolom komentar, pelanggan berkata, 'Saya putus cinta. Saya sangat tersesat hari ini. Bisakah bos menarik saya piggy Peppa?'
Untuk menghibur pelanggan yang patah hati, Wang menggambar piggy Peppa dan memberikannya kepada pelanggan. Tanpa diduga, setelah pesan diteruskan di Momen, jumlah suka melebihi 10.000.
Lady 7 juga mengejutkan pelanggan dengan pesanan takeaway. Lady 7 adalah jaringan makanan penutup di Shenzhen dengan lusinan toko di seluruh negeri.
Lady 7 juga mengejutkan pelanggan dengan pesanan takeaway. Lady 7 adalah jaringan makanan penutup di Shenzhen, dengan lusinan toko di seluruh negeri. Suatu ketika, pelanggan memesan kue Melaleuca rasa stroberi yang tidak tersedia karena sudah habis terjual dan tidak dijual tepat pada waktunya. Saya menelepon pelanggan tetapi tidak ada yang menjawab, yang membuat manajer sangat cemas.
Manajer toko memiliki ide dan mengubah Melaleuca rasa mangga untuk pelanggan ini, dan juga menyajikan Melaleuca dengan rasa lain dan minuman.
Saat berkemas, dia menjawab dengan tiket kecil: "Telepon Anda belum dihubungi. Agar tidak menunda waktu makan Anda, saya memutuskan untuk mengubah selera Anda, dan memberi Anda minuman dan sepotong Melaleuca. kamu.
Saya harap Anda menikmati makanan Anda. Alhasil, pelanggan tidak hanya tidak marah, tapi sengaja meninggalkan pesan di platform untuk memberikan komentar yang baik.
Manajer toko mengatakan bahwa dia mungkin telah melakukan dua hal dengan benar: sikap yang baik + melebihi harapan. Sesuai kebiasaan pelanggan yang biasa memesan produk "rasa durian", ia menilai bahwa pihak lain haruslah seseorang yang mau menerima hal-hal baru, dan kemudian menilai bahwa ia tidak sendirian melalui alamat pesanan pihak lain.
Berbagai rasa dan variasi produk memungkinkan pelanggan untuk memenuhi kebutuhan "suka pengguna awal" dan "menyelamatkan muka". Saat ini, Anda hanya dapat mencetak 5 poin, tetapi tiket kecil akan menarik Anda kembali ke 10 poin.
02
Pedagang yang menanggapi tanda terima secara fleksibel
Ini tidak lebih dari menggunakan kebutuhan pelanggan
Demonstrasi saudara takeaway Weibo big V Takeshi Kaneshiro
Sering kali, membalas pesanan kecil untuk dibawa pulang lebih mudah diucapkan daripada dilakukan.
Pernah ada kasus dimana guru dan teman sekelas memesan 70 takeaway bersama dan menyatakan berbagai kebutuhan dalam sambutannya. Tapi hasilnya cuma 3 merchant yang merespon, kurang dari 5%, ini masih di Shanghai.
Tetapi 5% dari tanggapan tersebut benar-benar perhatian. Misalnya, ketika seorang pedagang melihat bahwa seorang pelanggan memesan dan ingin makan buah, dia benar-benar menelepon dan mengatakan bahwa dia ingin membelikannya untuknya, dan bertanya kepada pihak lain apakah akan mengeluarkan faktur untuk perusahaan atau untuk pribadi ... Membayar untuk uang dan membuat Anda merasa nyaman benar-benar cerdas.
Tapi karena itu, ketika pelanggan menanyakan permintaan, apa yang mereka inginkan? Beberapa orang meminta lebih banyak sup, beberapa meminta pelukan, beberapa meminta toko untuk membeli sesuatu ...
Singkatnya, tidak lebih dari dua jenis: satu kebutuhan biasa, lebih pedas, lebih banyak cuka dan banyak sumpit, dll.; Yang lain adalah kebutuhan yang dipersonalisasi, yang juga mencakup "kebutuhan realistis" dan "kebutuhan emosional".
Misalnya, Xibei juga ahli dalam menggunakan tiket kecil untuk melakukan perawatan kemanusiaan kepada pelanggan.
Pelanggan berkomentar bahwa ketika dia terlalu miskin untuk membuka panci, Xibei akan menambahkan setengah dari sup; pelanggan berkomentar bahwa ketika waktu rapat di siang hari, Xibei akan mengirim petugas untuk mengirimkannya; pelanggan berkomentar bahwa dia ingin melihat bagaimana lukisan Xibei, Xibei Ini juga menangkap apa yang harus dilukis ...
Belakangan, Xibei hanya meluncurkan kompetisi melukis internal, mengubah "melukis" menjadi keterampilan komunikasi yang dimiliki setiap orang.
03
Tiket kecil bisa mengejutkan pelanggan
Ini juga dapat membawa kejutan bagi perusahaan
Tiket kecil dapat mengejutkan pelanggan, dan juga dapat memberikan kejutan bagi perusahaan. Ketika pelanggan merasa sedikit terkejut, mereka secara bertahap akan mempercayai merek tersebut dan kemudian secara spontan mempertahankan merek tersebut.
Misalnya, suatu kali, seorang pelanggan memberikan ulasan buruk tentang "porsi terlalu sedikit, tidak cukup untuk makan" di area pesan, lalu pelanggan lain benar-benar membalas pesan ini: "Di lantai bawah, Anda mengatakan untuk makan Belum penuh, saya beli satu selama tiga hari! ". Selain itu, kejutan semacam ini bisa menular, satu kali lolos 10 kali, 10 kali lolos 100 kali.
Setelah mengatakan begitu banyak, itu bagus, tetapi tiket kecil itu bagaimanapun juga adalah tiket kecil. Di banyak tautan kontak antara bisnis takeaway dan pengguna, dari pertama kali dia melihat Logo Anda, dekorasi, menyimpan informasi, hingga pesan teks cepat, panggilan balasan, dan bahkan sikap berbicara ... Bahkan, Anda dapat mengambilnya. Layanan "poin", dan tiket kecil hanya salah satunya.
-AKHIR-
Sumber | China Drink Express (id: zgypkb)
Reorganisasi | Catering O2O-Xiaobei
Analisis mendalam 7 merek katering fenomenal
Katering O2O Gaya casing Buku baru dijual
- Ada jenis copywriting yang disebut copywriting orang lain! Copywriting liar Hong Jinjia yang memilukan "menangkap" jutaan pecinta kuliner
- Alat berat nasional kota ini telah digali selama lebih dari 100 tahun, tetapi pemiliknya, tanpa kecuali, menderita tanpa henti.
- Apakah Anda memahami perbedaan Meiyimei? Faktanya, hanya ada selapis kertas jendela antara sukses dan gagal ...
- Zhang Zhidong memiliki kartu truf di tangannya, dan Li Hongzhang sangat cemburu dan mencoba yang terbaik untuk mengambilnya sendiri
- Exclusive Naixue's Tea telah menyelesaikan putaran pembiayaan A +, senilai 6 miliar sebagai "unicorn" pertama dari sebuah merek teh
- Kadet wanita pertama dari Akademi Militer Whampoa telah menghasilkan beberapa pahlawan wanita, salah satunya adalah nama rumah tangga
- Di ranjang kematiannya, Cixi menyerahkan Dinasti Qing kepada orang ini Dalam waktu kurang dari tiga tahun, Jiangshan dari Aixinjue Luo menyerahkannya.