Sibuk setiap hari, bagaimana Anda bisa menghargai diri sendiri tanpa makan daging! Seorang bibi di Beijing mengajari Anda cara membuat daging babi rebus sebagai hadiah untuk diri sendiri dan keluarga. Sama sekali tidak berlemak, dan tidak menggunakan kecap atau kecap untuk mewarnainya. Yang terpenting jangan direbus dalam air.
Persiapan bahan
Perut babi, jahe, cabai merah kering
Bawang merah, bawang putih, gula, garam, bir, air
metode tertentu
1. Potong perut babi menjadi beberapa bagian;
2. Tuang air dingin ke dalam panci, rebus perut babi dengan air dingin;
3. Angkat dan cuci untuk digunakan nanti;
4. Tuang air ke dalam panci, tambahkan perut babi dan aduk lemak di perut babi;
5. Aduk hingga permukaan perut babi agak kuning, lalu sajikan terlebih dahulu;
6. Simpan sedikit minyak dari daging di dalam panci atau biarkan saja, tetapi sedikit minyak akan lebih cepat melakukan sakarifikasi;
7. Goreng gula perlahan di atas api kecil;
8. Tuang daging goreng ke dalam panci dan tumis merata;
9. Goreng daging sedikit lebih lama, warna perut babi akan semakin menarik;
10. Tuangkan bir, dan jumlah bir akan menutupi perut babi;
11. Tambahkan jahe, cabai, dan daun bawang, tutup panci dan rebus dengan api besar, nyalakan api kecil dan didihkan;
12. Saat setengah bagian sup sudah mendidih, tambahkan garam, tutup panci dan lanjutkan mendidih;
13. Saat sup hampir habis, masukkan bawang bombay, jahe, dan paprika ke dalam panci, tambahkan bawang putih dan nyalakan api besar untuk mengumpulkan sarinya;
14. Saat sup kental, itu bisa keluar dari panci;
- Berapa banyak bahan yang dibutuhkan untuk membangun bola Dyson untuk menutupi matahari? Anda hanya dapat membangun 3 jika Anda membongkar tata surya!
- Kue Goreng Merah Jingtian Jembatan Hufang setelah panggilan tirai Festival Musim Semi, rasa ini tidak akan hilang di Beijing
- Perhatian! Hari ini, dalam istilah matahari dingin yang kecil, kita orang Beijing harus makan ini, pada waktu dan kesempatan!
- Apollo berangkat dari Bumi, Saturnus V sangat besar! Bagaimana cara kembali ke bulan tanpa roket dan landasan peluncuran?