Pendahuluan: Membuat agar-agar di rumah sangat sederhana, 1 mangkok pati dan 6 mangkok air, agar-agar halus dan elastis, enak dan mudah dibuat
Mi dingin, jelly, dan hidangan dingin adalah tiga item yang sangat diperlukan di summer table kami, terutama jelly cool and smooth yang disukai oleh seluruh keluarga. Jelly buatan tangan ini bersih dan higienis, dan Anda bisa yakin. Sebenarnya cara jeli buatan sendiri itu sangat sederhana. 1 mangkok kanji dan 6 mangkok air bisa membuat jeli halus dan elastis. Jeli jenis ini enak dan mudah dibuat. Setelah tahu keluarga, saya tidak perlu keluar dan membelinya. Bagikan cara membuat agar-agar dengan semua orang secara detail, kuasai formula dan keterampilannya, dan agar-agar dapat dibuat dengan mudah. Di meja musim panas, datanglah ke agar-agar yang sejuk dan menyegarkan, agar keluarga Anda dapat menikmatinya tanpa meninggalkan rumah Makanan enak, mari pelajari cara melakukannya bersama.
Praktek jeli:
Bahan cadangan: 250 gram tepung kacang polong, 1500 ml air;
Proses produksi: Langkah pertama, pertama siapkan semangkuk pati dan taruh dalam mangkuk besar, tambahkan semangkuk air dengan jumlah yang sama, campur dan aduk rata hingga menjadi pasta kanji yang lebih encer, lalu masukkan sisa 5 mangkok air ke dalam mangkok. Di dalam pot
Pada langkah kedua, mulai panaskan dengan api kecil, kemudian tuangkan bubur yang telah tercampur sebelumnya ke dalam panci sedikit demi sedikit, dan terus diaduk saat memasak.Selama proses, Anda akan melihat bahwa bubur secara bertahap menjadi tembus cahaya. Lanjutkan Panaskan dan terus aduk;
Langkah ketiga, sampai pasta dipanaskan hingga benar-benar transparan dan menyimpan gelembung-gelembung kecil, artinya jelly sudah matang, setelah dimatikan panasnya masukkan ke dalam wadah dan biarkan mendingin secara alami. Setelah itu, jeli akan mengeras;
Langkah keempat adalah mengencangkannya secara terbalik, rendam dalam air dengan pengerik jelly, letakkan di atas jelly, tekan sedikit lebih keras, kikis agar-agar dalam bentuk lingkaran, setelah dikikis, lalu celupkan air untuk melanjutkan pengikisan.
Langkah kelima, bubuk jelly yang sudah dikikis diletakkan di atas piring, dan Anda bisa menikmatinya sesuai selera dengan potongan kacang tanah, mustard, daun bawang, minyak cabai, cuka, gula dan bahan lainnya.
Ringkasan editor: Jelly sangat digemari saat musim panas, banyak orang mau tidak mau ingin mencicipinya saat melihat ada jelly yang dijual di warung makan, tapi bagi teman-teman yang suka makan jelly, ada baiknya belajar cara membuatnya sendiri dan ingin memakannya. Bisa dibuat dengan ujung jari. Tidak perlu beli terus-terusan. Cara pembuatan agar-agar sebenarnya sangat sederhana. Satu mangkok tepung kanji dan 6 mangkok air dapat dengan mudah membuat jeli yang halus dan elastis. Cara membuat agar-agar sederhana dan mudah dipelajari. Ikuti resepnya dengan hati-hati. Bahkan jika Anda seorang pemula, Anda dapat dengan mudah melakukannya dengan sukses. Musim panas adalah musim untuk makan hidangan dingin. Ini membantu meredakan panas dan masalah dan menghabiskan musim panas yang menyegarkan. Anda juga dapat menemukan bahan yang dibutuhkan untuk membuat agar-agar. Sederhana sekali. Pati dan air bisa dibuat. Jangan lewatkan ruang belajar.
Tips memasak:
1. Satu mangkuk pati dan 6 mangkuk air dapat digunakan untuk membuat agar-agar. Tentu saja, Anda tidak bisa terburu-buru untuk mencampurkan semuanya. Pertama-tama ambil satu mangkuk pati dan satu mangkuk air dan campur dengan air lain, jika tidak maka pengoperasiannya tidak mudah;
2. Saat merebus jelly, perhatikan api kecilnya dan panaskan perlahan, dan yang terbaik adalah menggunakan wajan anti lengket. Selama proses pemanasan, Anda harus terus mengaduk agar panci tidak tercampur, jika tidak bahan yang baik akan terbuang percuma. Jeli yang baik harus benar-benar transparan;
3. Bubuk jelly yang sudah disiapkan tidak perlu ditempatkan di lemari es, dapat didinginkan secara alami pada suhu ruangan. Setelah dimasukkan ke dalam wadah, jangan dibalik atau diaduk, jika tidak maka tidak akan mudah mengeras. Bisa juga dipotong langsung dengan pisau tanpa pengikis agar-agar. dari.
Jika menurut Anda metode agar-agar buatan sendiri ini bagus, kumpulkan dan pelajari cara membuatnya, atau bagikan dengan lebih banyak orang untuk dipelajari!
- Saat membuat pancake untuk sarapan pagi, kuasai 3 trik kecil, pancake itu harum dan lembut, dan mereka akan meledak dan berbuih.
- Biskuit wijen wijen mudah digunakan, tidak perlu oven, berhasil dalam satu gigitan, renyah dan berbusa, sangat harum
- Sup tomat dan telur, warnanya cerah asam dan menggugah selera, bagikan tips lezatnya, jangan sampai ketinggalan
- Makanan laut Lixiazheng pada saat itu lebih bergizi daripada susu, dan anak-anak sering memakannya untuk mendorong pertumbuhan dan perkembangan.
- Ingin telur asin jadi berpasir dan berminyak, dibungkus plastik atau air asin? Ajari Anda cara yang benar, wewangian khusus
- Sarapan yang baru-baru ini terobsesi oleh anak saya, tidak menguleni atau mencampur mie, disajikan dalam 10 menit dengan kulit tipis dan isian besar.
- Mengapa pemberontakan Gao Shuxun gagal? Perawatannya melebihi spesifikasinya, tapi tidak menyentuh fundamental
- "Kekuatan militer ketiga", membunuh warga perbatasan kami dan menolak mengembalikan jenazah, alasan: cuaca panas, jenazah dibuang
- Wang Zhen mengeluh: Ada terlalu banyak orang yang diamputasi di brigade 359! Zhang Zongxun: Aku terlambat iri padamu
- Komandan ditembak tiga kali berturut-turut! Perenungan setelahnya: Atasan memberi perintah sampai mati, saya hanya bisa melakukannya