- Nasi 250 g
- Tulang iga 700 g
- tomat 500 g
- saus tomat 50 gram
- Bawang Jumlah yang tepat
- garam 4g
- lada 1 g
- Kecap Rebus 10 g
- Gula 5g
- Daging rebus 1 porsi
- lain Rasa
- memasak Kerajinan
- Jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- Tambahkan air dengan jumlah yang sama ke nasi dan kukus ke dalam rice cooker. Karena ibu mertua saya ingin makan nasi yang empuk, dia sengaja mengukus nasi empuk dengan air dua kali dalam mangkuk kecil.
- Masukkan iga ke dalam air dingin, rebus airnya, keluarkan busa darahnya dan angkat.
- 3 Siapkan daging rebus: adas bintang 3, 2 kayu manis, 4 lembar daun salam, 20 merica cina, 2 angelica dahurica, 1 jahe.
- 4 Didihkan air dalam casserole, tambahkan iga dan bahan masakan, masak selama satu jam.
- 5 Angkat iga yang sudah matang.
- 6 Kupas dan potong dadu tomat.
- 7 Masukkan sedikit minyak ke dalam panci dan tumis bawang cincang.
- 8 Tambahkan tomat potong dadu dan tumis.
- 9 Tambahkan garam dan merica.
- 10 Tambahkan air dan masak selama 5 menit.
- 11 Masukkan tulang rusuk.
- 12 Tambahkan gula.
- 13 Tambahkan saus tomat.
- 14 Tambahkan kecap secukupnya untuk diaduk.
- 15 Didihkan dengan api kecil selama sekitar setengah jam.
- 16Terakhir, bentuk nasi kukus dan letakkan di piring, tambahkan iga babi dengan saus tomat dan nikmatilah.
Tips
Saya tidak perlu menambahkan banyak air ke nasi timur laut yang saya gunakan. Nasi yang dikukus dengan semangkuk nasi dan semangkuk air sudah pas. Nasi goreng dengan sauerkraut dan udang
Sebelumnya
Roti mawar
Lanjut