- tepung Jumlah yang tepat
- tanggal merah Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- ragi Jumlah yang tepat
- Air hangat Jumlah yang tepat
- Aroma manis Rasa
- uap Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Gunakan sedikit air hangat untuk melarutkan ragi, tuangkan gula pasir ke dalam tepung terigu dan aduk rata, pertama tuangkan air ragi ke dalam tepung, kemudian tambahkan sedikit air hangat beberapa kali, aduk dengan sumpit sambil di tambahkan, dan aduk semua tepung hingga menjadi bentuk adonan. , Uleni hingga menjadi adonan halus, dan gandakan ukurannya. Keluarkan knalpot, gosok menjadi strip panjang, dan bulatkan.
- 2 Potong menjadi ukuran rata, tekan rata, dan gulung menjadi adonan.
- 3 Potong kulit dua kali dan bagi menjadi empat bagian.
- Ambil satu potong, dengan ujung menghadap ke atas, dan gulung dari bawah ke atas.
- Tinggalkan yang runcing di luar dan cubit kurma merah di sekitarnya.
- 6 Menurut metode di atas, buat kelopak bunga secara berurutan, sambungkan inti bunga menjadi satu, dan cubit dengan erat.
- 7 Gunakan sisa potongan mie, letakkan secara berurutan, tekan dengan sumpit, gulung ke bawah dari ujung lancip, potong dari tengah, buat dua bunga kecil, salah satunya diletakkan di tengah roti kukus jujube sebagai inti bunga.
- 8 Masukkan bakpao jujube ke dalam panci dengan air dingin selama 15 menit, kukus selama 20 menit, matikan api, dan didihkan selama 5 menit.
- 9 Buka tutupnya dan keluarkan panci, roti kukus jujube mekar kaya dan kaya, dan siap.
Tips
Mienya harus dimasak dengan baik, dan bakpao yang dikukus akan menjadi lembut. Roti kukus gandum utuh "pasta"
Sebelumnya