Setelah daging sapi dicairkan, rendam dalam air dingin selama sekitar satu jam untuk mengeluarkan darah. Jika sudah terlambat, boleh saja memotong air yang sudah direbus untuk mendapatkan buihnya, masak saja sesuka Anda ~
Potong daging sapi yang sudah direndam menjadi kubus kecil sekitar satu sentimeter.
Karena tangan telur rebus dinonaktifkan, saya menggunakan kukusan yang dilengkapi dengan kompor terintegrasi untuk mengukus telur sepanjang tahun ~
Saat telur sudah matang kupas dan sisihkan. "Tucao telur yang dikupas suamiku terlalu jelek hahaha"
Langkah yang sangat penting! ! ! Esensi dari nasi babi yang direbus! ! ! Kue goreng! ! ! Taruh bawang di atas api kecil dan goreng perlahan, akan pahit jika digoreng dengan api besar, jadi harap bersabar.
Saya hanya tidak sabar, saya harus menggorengnya sampai sedikit dehidrasi, dan memotong shortbread untuk digunakan nanti.
Tomat yang dipotong dadu "sebaiknya dikupas" dan sisihkan. Memasak tomat dan daging sapi bersama-sama akan membuat daging lebih lembut lebih cepat.
Cabai kering jangan ditaruh kalau tidak dimakan, daun salam, lada cina, wolfberry, adas bintang, kayu manis, gula batu. "Jika Anda tidak memiliki ini, Anda juga bisa menggunakan bubuk lima bumbu!"
Lupa melakukan langkah ini: masukkan minyak bagian bawah ke dalam panci, tepuk-tepuk dua bawang putih beberapa iris jahe hingga harum, dan tumis semua bahan adas manis di dalam panci agar harum. Kemudian masukkan daging sapi dan tumis, tumis hingga warnanya berubah, tambahkan tomat potong dadu kecap asin dan kecap asin, saus tiram dan gula batu.
Saya tidak memiliki casserole dan ingin makan nasi babi yang direbus, jadi saya hanya bisa menawarkan rice cooker saya! Shortbread taruh panci yang baru direbus ke dalam rice cooker selama 20 menit. "Tergantung temperamen masing-masing penanak nasi. Semua daging di rumah saya hampir sama dalam 20 menit."
Penanak nasi saja tidak cukup, telurnya lebih enak, dan daging sapi lebih busuk. Jadi tuangkan semuanya dari rice cooker ke dalam panci enamel, dan taruh semua telur di panci enamel. "Kenapa menggunakan panci enamel, karena satu-satunya panci enamel yang bisa meniru casserole di rumah adalah haha, apakah ada pot Taji atau pot yang tertutup rapat Kamu bisa coba panci yang memiliki potensi yang sangat bagus. Setelah mendidih, biarkan mendidih dengan api kecil, dan coba aduk agar tidak lengket ke dasar. Coba buktikan sendiri kali ini. Saya pakai selama satu jam.
Taburi nasi putih dengan biji wijen dan rebus dua sayuran kecil.
Penuh ~ hahahahaha! Dagingnya masih kurang empuk ~ Teruskan ~