- Kipas tinggi 200 g
- kentang 1 potong
- tomat 1 potong
- daging 1 potong
- Keju krim mozzarella 100 gram
- susu 120 g
- mentega sedikit
- garam Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- ragi 5 gram
- paprika hijau sedikit
- saus tomat sedikit
- Seperti susu Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Potong tomat, potong dadu kentang, masukkan ke dalam wajan minyak panas, bumbui dengan garam, tumis ke dalam saus tomat dan kentang, sisihkan.
- 2 Potong daging ham dan potong dadu paprika hijau, sisihkan.
- 3 Timbang tepung terigu, susu, dan ragi, lalu masukkan ke dalam ember roti.
- 4 Mulailah program menguleni (20 menit) dan uleni hingga menjadi adonan halus, seperti yang ditunjukkan pada gambar.
- 5 Mulailah program fermentasi dan kirimkan menjadi dua kali ukuran, seperti yang ditunjukkan pada gambar.
- 6 Keluarkan adonan, bulatkan, lalu gulung menjadi kue bundar seukuran loyang pizza sembilan inci, seperti yang ditunjukkan pada gambar.
- 7 Masukkan adonan yang sudah digulung ke dalam loyang pizza dengan mentega.
- 8 Gunakan garpu untuk menusuk mata agar adonan tidak menggelembung selama proses pemanggangan.
- 9 Taruh saus tomat dan kentang yang sudah digoreng di atas adonan dan ratakan permukaannya.
- Masukkan setengah dari krim keju mozzarella dan oleskan secara merata.
- 11 Taruh ham potong dadu dan paprika hijau di atas dan oleskan secara merata.
- 12 Masukkan sisa keju krim mozzarella dan oleskan secara merata.
- 13 Masukkan nampan pizza dengan pasta ke dalam oven yang sudah dipanaskan, 250 derajat, tengah dan bawah, 15 menit-20 menit.
- 14 Saat memanggang selama 10-15 menit, keluarkan, peras saus tomat dalam jumlah yang sesuai di permukaan untuk hiasan dan bumbu.
- 15 Masukkan ke dalam oven lagi dan lanjutkan memanggang sampai kue matang, keluarkan, biarkan agak dingin, dan potong-potong.
Tips
1. Tidak ada tepung tinggi, tepung biasa baik-baik saja. 2. Ini pizza Amerika bottom yang tebal Jika Anda menyukai bottom yang tipis, Anda bisa membuat adonan dengan perbandingan 120 gram tepung dan 72 gram susu. 3. Keju krim mozzarella bertambah atau berkurang sesuai selera sendiri. 4. Tidak ada saus tomat, dan juga unik menggunakan saus salad sebagai gantinya. Kue Almond
Sebelumnya
Wanton Goreng
Lanjut