Kecuali madu dan minyak. Masukkan semua bahan ke dalam baskom dan aduk rata.Ingatlah untuk memecahkan gula batu. Kemudian sebarkan merpati secara merata dari dalam ke luar. Kemudian angkat perut merpati dan taruh merica dan lada wijen di perutnya. Biarkan direndam selama lebih dari 6 jam. Cara terbaik adalah merendamnya satu malam sebelumnya. Angkat keesokan paginya dan gantung dengan pengait. Tempat untuk menggantung suatu pagi atau suatu hari.
Siapkan kertas timah untuk membungkus ujung sayap kecil merpati dan kaki merpati dengan kertas timah, jika tidak maka akan terbakar. Olesi punggung merpati dengan selapis madu, lalu selapis minyak, dan taruh di atas jaring pemanggang. Letakkan kertas timah atau kertas penyerap minyak pada loyang di bawah jaring pemanggang, jika tidak air dan minyak akan keluar selama proses memanggang Oven yang kotor sulit dibersihkan.
Panggang pada suhu 200 ° C atau 210 ° C selama kurang lebih 40 menit Lihat oven Anda sendiri, panggang selama 20 menit, balikkan dan panggang selama 10 menit. Balikkan dan panggang sebentar.Jika oven memiliki fungsi sirkulasi udara, hidupkan fungsi sirkulasi selama 30 menit dan warna akan lebih merata. Panggang dan taruh di piring dengan kertas penyerap minyak dan Anda bisa memakannya
Semua gambar asli diterbitkan, dan tidak ada niat untuk mencari pencahayaan untuk melengkapi warnanya. Saya hanya menepuknya di dapur untuk melihat apakah saya punya selera. Merpati pedas dengan bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang empuk bisa dimakan!