tepung
500 g
ragi
2 gram
Aksesoris: minyak, garam, merica bubuk, jumlah yang sesuai Cara membuat gulungan garam dan merica 1 Tambahkan tepung terigu dengan bubuk ragi, tambahkan air hangat secukupnya hingga membentuk adonan halus 2 Tutup dengan bungkus plastik dan fermentasi hingga ukurannya lebih dari 2 kali lipat 3 Keluarkan adonan dan uleni dengan baik 4 Gulung menjadi adonan besar 5 Oleskan selapis minyak, lalu taburi garam dan merica bubuk secara merata 6 Gulung 7 Potong menjadi empat bagian terlebih dahulu, lalu potong setiap bagian menjadi dua 8 Potong kedua ujungnya, peras hingga membentuk tubuh hijau, dan fermentasi dua kali 9 Masukkan badan hijau terfermentasi kedua ke dalam kukusan 10 Kukus dengan api besar selama 15 menit, lalu matikan api 11 Setelah berdiri selama 5 menit, Anda dapat membuka tutupnya 12 Keluarkan dari panci dan sajikan di atas piring, siap untuk dicicipi Kue kentang
Sebelumnya