- Lobak kering 300 gram
- lada 2 sendok takar
- saus tiram 3 sendok porselen
- garam Jumlah yang tepat
- Cabai kering 5
- Irisan jahe 4 potong
- minyak Jumlah yang tepat
- Perut babi 800 gram
- kecap 3 sendok porselen
- Memasak anggur 2 sendok porselen
- Daun lemon 3 potong
- adas bintang 1 potong
- Air hangat 2,5 mangkuk
- Xianxian Rasa
- rebus Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Cuci perut babi
- 2 Setelah mendidih dalam panci dengan air dingin, balikkan selama 1 menit dan masak selama 1 menit
- 3 Keluarkan dan bersihkan rambut pada kulit babi saat panas diterapkan
- 4 potong dadu kecil
- 5 Cuci lobak kering dengan air hangat dan rendam selama 20 menit dalam air hangat Coba rasa asinnya
- 6 Potong menjadi kotak diagonal untuk digunakan nanti
- 7 Panaskan wajan dengan minyak
- 8 Tambahkan irisan jahe dan tumis
- 9 Tuang dalam perut babi dan tumis
- 10 Setelah permukaan perut babi berubah warna, tuangi cooking wine dan tumis hingga merata
- 11Tambahkan kecap asin, saus tiram, adas bintang, cabai kering, merica, daun lemon, tumis merata
- 12. Aduk sedikit minyak dan tuangkan ke dalam 2,5 mangkuk air hangat, aduk rata, tutup dan didihkan selama 10 menit
- 13 Tuang lobak kering dan aduk rata
- 14 Pindahkan semua bahan ke dalam casserole, tutup panci dan rebus dengan api besar, kemudian nyalakan api kecil dan didihkan selama 1 jam, selama itu harus dibalik 1-2 kali
- Coba asin setelah 151 jam, tambahkan garam secukupnya
Bunga cumi berwarna-warni
Sebelumnya