- Cairan telur 130g
- coklat hitam 175 g
- Tepung rendah gluten 175 g
- mentega 80 g
- Gula kastor 80 g
- Gula bubuk Jumlah yang tepat
- Bubuk pengembang 2g
- bubuk kokoa 18 g
- Asli Rasa
- tidak diketahui Kesulitan
- 1 siap untuk disiapkan.
- 2 Tambahkan mentega dan cokelat hitam ke dalam air yang telah dipisahkan, aduk perlahan sampai meleleh, tambahkan gula halus ke dalam campuran telur, dan kocok dengan kecepatan tinggi selama 3 menit dengan pengocok listrik.
- 3 Tuang cairan telur kocok ke dalam dark chocolate, aduk rata, dan saring dengan tepung gluten rendah, cocoa powder, dan baking powder secara berurutan.
- 4 Aduk rata, masukkan ke dalam lemari es selama 2 jam sampai menjadi keras, ambil jumlah yang sesuai dan uleni, kemudian lapisi dengan lapisan gula icing yang tebal, dan letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan kertas minyak silikon.
- 5 Masukkan ke dalam oven setelah pemanasan awal, panggang dengan suhu 170 derajat Celcius selama 20 menit, dan akan siap setelah mengeras.
Mango Crisp
Sebelumnya