Perut babi
300 gram
kentang
2 buah
strip rumput laut
350 g
Cabai kering
3g
bawang merah
1 tahap
Jahe
4 potong
Bawang putih
2 kapsul
adas bintang
2 buah
Kayu manis
2 buah
Tiga belas dupa
1 g
Suplemen: minyak, garam, gula, anggur masak, kecap Cara merebus rumput laut dan kentang 1 Siapkan bahan utama Cuci rumput laut parut dan rendam dalam air selama 30 menit, lalu rebus rumput laut parut dalam air untuk digunakan nanti (tambahkan anggur masak dan jahe saat blansing) 2 Potong kentang, bawang putih cincang, irisan jahe, cincang daun bawang, potong perut babi 3 Rebus perut babi yang telah dipotong dan sisihkan 4 Masukkan sedikit minyak ke dalam wajan dan goreng perut babi sampai keemasan di kedua sisinya 5 Tambahkan cabai kering, arak masak, kecap, gula pasir dan tumis merata 6 Tambahkan setengah panci air, tambahkan 13 dupa, adas bintang, dan kayu manis sampai mendidih, nyalakan api kecil dan didihkan selama 30 menit 7 Tambahkan kentang potong, parutan rumput laut, garam, dan biarkan mendidih selama sekitar 10 menit. 8 Tambahkan bawang putih cincang dan tumis bubuk ayam. Teh grapefruit merah
Sebelumnya
Tahu Guzhu
Lanjut