Tepung gluten tinggi
200 g
Gula
20 g
susu kental
15 g
mentega
20 g
garam
3g
ragi
3g
susu
125 g
Aksesoris 20g mentega 20g susu kental manis Cara membuat roti susu kental gaya jepang1 Masukkan semua bahan ke dalam adonan roti kecuali mentega ke dalam mesin roti dan aduk menjadi adonan 2 Tambahkan mentega lunak dan lanjutkan mengaduk dengan program adonan 3 Untuk membentuk adonan yang halus dan lembut, tarik sebagian adonan dan sebarkan di tangan Anda hingga membentuk lapisan tipis dan uleni adonan. 4 Letakkan di tempat yang hangat dan lembap untuk memfermentasi 2-3 kali ukuran aslinya 5 Keluarkan adonan, uleni dan buang 6 Gulung menjadi adonan kental 7 Masukkan mentega lunak dan susu kental manis, aduk hingga membentuk saus susu kental mentega 8 Oleskan saus susu kental mentega secara merata di atas adonan, sisakan sebagian untuk bagian dalam cetakan dan permukaan roti. 9 Potong mie besar menjadi 4 bagian, susun, dan potong menjadi 8 bagian yang lebih kecil 10 Masukkan sedikit saus susu kental mentega ke dalam cetakan agar tidak lengket 11 Letakkan potongan kecil adonan dengan saus susu kental mentega di bagian muka ke bawah dan letakkan di dalam cetakan 12 Letakkan di tempat yang hangat dan lembab untuk difermentasi hingga dua kali ukuran aslinya, olesi mentega dan saus susu kental di permukaan, dan taruh di lapisan bawah oven yang sudah dipanaskan, 180 derajat, 20-25 menit Daging babi Jerman dengan makanan
Sebelumnya