- Kaki babi Jumlah yang tepat
- kedelai Jumlah yang tepat
- Lada Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- Asli Rasa
- rebus Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Potong buku jari babi dan rendam kacang kedelai.
- 2 Masukkan buku jari babi, irisan jahe, dan lada Cina ke dalam air dingin di dalam panci.
- 3 Singkirkan busa setelah air mendidih, angkat kaki babi dan bilas dengan air mendidih.
- 4 Masukkan kaki babi dan kedelai ke dalam 4 panci rebusan, tuangkan air mendidih, dan masukkan 3 irisan jahe ke dalam setiap panci rebusan.
- 5 Masukkan cangkir rebusan ke dalam panci rebusan dan didihkan selama 4 jam.
- 6 Keluarkan panci rebusan.
- 7 Dalam mangkuk, tambahkan garam secukupnya.
Tips
1. Kaki babi dibagi menjadi kaki depan dan belakang Umumnya kaki depan digunakan untuk merebus sup, supnya bening dan enak, dan kaki belakang cocok untuk direbus, ototnya tebal. 2. Saat merebus sup, ingatlah untuk memasukkan garam ke dalam panci. Menaruh garam terlebih dahulu akan membuat daging menjadi tua dan terasa tidak enak. Sup Paha Ayam Jamur
Lanjut