- tepung 500 G.
- ragi 5 gram
- Bubuk dahak. 5 gram
- air 350-400 gram.
- Babi 250 gram
- sawi putih 250 gram
- kecap Sesuai dengan rasa rasa pribadi, naik atau turun
- minyak wijen Sesuai dengan rasa rasa pribadi, naik atau turun
- Gula Sesuai dengan rasa rasa pribadi, naik atau turun
- Pengecut Sesuai dengan rasa rasa pribadi, naik atau turun
- Jahe Sesuai dengan rasa rasa pribadi, naik atau turun
- Msg. Sesuai dengan rasa rasa pribadi, naik atau turun
- garam Sesuai dengan rasa rasa pribadi, naik atau turun
- Minyak nabati Jumlah yang sesuai (menggoreng)
- Asin Rasa
- Goreng Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- maju Kesulitan
- 1 Letakkan tepung dan campur dengan gelembung.
- 2 Ragi dilarutkan dengan jumlah air hangat yang tepat.
- 3 Tambahkan ragi terlarut dan air dan adonan yang halus dalam tepung, bangun 40 menit.
- 4 Pisahkan adonan bangun ke dalam blok, dan strip yang tumbuh.
- > 5 Kemudian dibagi menjadi 20 wajah besar dan seragam, menurut ketebalan menengah, rangkaian bundar di sekitarnya, ke dalam pengisian, dan pelabuhan pengencangan terjepit.
- 6 tempat ditempatkan di tungku, panaskan api, dan letakkan panci seragam dan letakkan air dan letakkan air dan air ceroboh, tutupi penutup, goreng selama 10 menit.
- 7 Buka tutupnya, putar panci, dan bubur dalam panci meruncing ke dalam kulit tipis, dan minyak wijen dituangkan di sepanjang wajan, dan sedikit goreng dapat ditambahkan.
- 8 Repreaves the Cooker untuk membuat kulit, menyekop cakram.
Tips.
Tindakan pencegahan 1. Ragi umumnya dilarutkan dan diaktifkan oleh suhu air sekitar 35 ° C sebelum digunakan, dan suhunya tidak boleh terlalu tinggi, agar tidak menyebabkan deaktivasi ragi, mempengaruhi efek permukaan. 2, kegembiraan air umumnya dipilih dari tepung gluten Cina, seharusnya tidak memilih bubuk gluten tinggi, karena tas tepung tepung tinggi-gluten, rasanya tidak cukup lembut, ukurannya kecil. 3, ketika bubuk digunakan, itu dicampur dengan tepung dan digunakan, yang tidak mudah larut dalam air, agar tidak mempengaruhi efek bubuk blister. Deskripsi Formula Goreng Air 1. Deskripsi tepung Penggorengan air umumnya dipilih dari pemilihan tepung gluten, biasanya bubuk khusus di pasaran, dan bubuk khusus roti atau snowflanquat milik bubuk mortar. 2, deskripsi ragi Ragi kering ditempatkan di air hangat sebelum digunakan, yang tidak hanya membuat pengerahan penuh gas ragi, dan efeknya lebih baik. 3, instruksi untuk bubuk pembuatan bir Karena bubuk pembuatan bir akan bekerja dengan air, itu akan menghasilkan gas, sehingga bubuk pembuatan bir lebih disukai digunakan sebelum digunakan, dan tidak mudah larut dalam air. Roti wortel.
Sebelumnya
Dada ayam, roti jamur
Lanjut