Potong urat daging sapi menjadi 3 bagian, rendam dalam air dingin selama kurang lebih 30 menit, rendam dalam darah
Masukkan air dingin ke dalam casserole dan masukkan urat daging sapi
Setelah mendidih, skim buihnya
Tambahkan semua bumbu kecuali garam dan kecap, tutup panci dan didihkan selama kurang lebih 30 menit, dan didihkan hingga meresap dengan sumpit.
Tambahkan kecap encer, kecap hitam, dan garam, didihkan selama 5 menit, matikan api hingga pengap.
Dinginkan hingga suhu kamar lalu angkat
Iris dan campur dengan bawang merah dan saus
Di akhir makan, daging sudah habis.Tambahkan daun bawang dan ketumbar untuk membuat piring lagi
mie daging
Semangkuk mie beras daging sapi lagi
Pot Udang Tongxiang
Lanjut