Langkah 1
Potong dua pertiga bagian kepala udang, cabut bagian tengah buntut udang, benang udang akan keluar, bersihkanLangkah 2
Masak udang karang dalam air panas dengan irisan jahe dan arak masakLANGKAH 3
Panaskan minyak, masukkan bahan, tambahkan dasar panci wangi pedas, tumis dengan api kecil, tambahkan udang karang dan tumisLANGKAH 4
Tambahkan bir, didihkan dengan api besar selama 20 menit, api besar selama 10 menit hingga kering, total 30 menitLANGKAH 5
Sudah keluar dari panci, sangat enak ~ Tumis kucai
Sebelumnya