Langkah 1
Cuci bersih ikan lele dan tiriskan airnya, potong daun bawang, cabai menjadi beberapa bagian, iris jahe, dan bersihkan bahan lainnya untuk digunakan nanti. Ikan lele ini memiliki 2 catties dan 4 tael, termasuk besar.Langkah 2
Tambahkan 2 sendok makan pati, arak beras, dan 1 sendok teh gula ke dalam ikan lele, aduk rata dan ukuran.LANGKAH 3
Setelah minyak dipanaskan masukkan daun bawang, tumis jahe dan bawang putih hingga harum, tambahkan abu dan merica, tumis, lalu tambahkan pasta kacang Pixian, minyak akan sedikit lebih.LANGKAH 4
Setelah pasta kacang ditumis, tambahkan cabai dan tumis selama beberapa detik.LANGKAH 5
Tuangi lele dan tumis sedikit.LANGKAH 6
Tambahkan arak beras, gula pasir, sedikit kecap, rebus dengan air mendidih selama 5 menit, kemudian akan keluar dari wajan. Saya potong paprika hijau dan cabai merah yang tersisa di rumah menjadi beberapa bagian dan tambahkan. Langkah ini hanya untuk menghabiskan persediaan, dan bersifat opsional.Langkah 7
Masukkan panci sup kosong ke dalam microwave dan panaskan dengan api besar selama 2 menit, keluarkan lele dan nikmati. Mangkuk hidangan yang dipanaskan itu sejuk, dan lebih menyenangkan untuk dimakan perlahan. Makanan ~ Tumis ayam dengan tempe dan cabai.
Sebelumnya