1. Kocok telur ke dalam baskom bebas air bersih dan tambahkan gula pasir.
2. Gunakan pengocok elektrik untuk mengocok. (Karena itu telur utuh, butuh waktu lama untuk lewat)
3. Kocok hingga terangkat menjadi segitiga terbalik dan tidak akan menetes.
4. Ayak tepung rendah gluten sebanyak tiga kali, dan campur tepung dengan adonan telur secara merata setiap kali. (Hati-hati jangan sampai mengaduk sembarangan saat mengaduk, tapi untuk mengaduk naik turun seperti saat memasak)
5. Kemudian tuangkan minyak jagung dan aduk naik turun secara merata.
6. Tuang ke dalam cetakan, lalu angkat cetakan dengan mengocok beberapa kali agar tidak berbusa.
7. Panaskan oven dengan suhu 170 derajat selama 10 menit terlebih dahulu, masukkan ke dalam oven dengan suhu 170 derajat dan panggang selama 35 menit. (Waktu dan suhu memanggang tergantung pada oven Anda sendiri)
8. Ini adalah kue yang dipanggang.
9. Gunakan tusuk gigi untuk mengikis tepi kue, dan tekan dengan kuat untuk demould. (Saya tidak sengaja mencubitnya dengan tangan saya saat saya melepasnya, hehe)
10. Lihat dari dekat, sangat lembut, enak dan harum.
11. Saya juga membuat kue mangkuk dengan sisa puding.
12. Panggang ke atas dan ke bawah pada suhu 170 derajat selama 30 menit.
13. Lihat foto terbaru dari dekat.