- tepung 100-200 gram
- Tepung ubi jalar 100-200 gram
- Ubi ungu Empat
- telur Satu
- Gula bubuk 100 gram
- haver Jumlah yang tepat
- minyak Jumlah yang tepat
- Rasa manis Rasa
- Goreng Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bersihkan ubi ungu, coba pilih ubi ungu halus!
- 2 Kukus ubi ungu! Kupas selagi panas lalu gulung hingga menjadi bubur, tambahkan gula pasir (gula putih), tambahkan gula pasir sesuai kebutuhan manisnya, aduk rata, lalu tambahkan cairan telur! Kemudian tambahkan tepung ubi jalar dan tepung tiga kali! Ingatlah untuk mengaduk rata setiap kali sebelum menambahkan jumlah kedua, tambahkan jumlah bubuk sesuai dengan kelembutan dan kekerasan!
- 3 Setelah bola kentang ungu halus! Diamkan selama 5 menit!
- 4 Taruh sedikit minyak goreng di tangan Anda untuk membuat kue kecil, dengan oatmeal lengket di permukaannya (remah roti juga bagus)!
- 5 mulailah dalam wajan, goreng perlahan dengan api sedang-kecil, balikkan ketika satu sisi berwarna keemasan! Sedikit gula putih juga bisa ditambahkan saat menggoreng, yang akan renyah di luar dan empuk di dalam setelah diwarnai dengan sedikit rasa karamel!
- 6 Kemudian Anda bisa menikmatinya!
Tips
Setelah ubi ungu dikukus, ingatlah untuk mengupasnya selagi masih panas.Setelah digiling hingga menjadi bubur untuk menghilangkan uratnya, tambahkan gula selagi masih hangat dan aduk rata! Kue beras telur
Sebelumnya
Mie goreng
Lanjut