Kubus ikan yang diawetkan
Setengah mangkuk
Aksesoris Minyak jagung jumlah yang sesuai kecap segar jumlah yang sesuai lobak kering jumlah yang sesuai tempe jumlah yang sesuai jahe jumlah yang sesuai bawang putih jumlah yang sesuai cabai kering 3 kucai cincang sedikit Kukus ikan yang diawetkan dengan tempe 1 Siapkan bahan bakunya, cuci potongan ikan yang sudah diawetkan, rendam dalam air bersih selama 30 menit, buang garam berlebih, kendalikan air kering, siapkan tempe, cuci jahe, kupas dan potong bawang putih, Keringkan lobak, cuci dan potong daun bawang, dan potong cabai kering menjadi beberapa bagian; 2 Panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak, tambahkan jahe, bawang putih cincang, cabai kering, tumis hingga harum; 3 Masukkan tempe ke dalam api kecil dan tumis agar harum; 4 Tambahkan lobak kering dan aduk rata; 5 Tambahkan kubus ikan dan aduk rata; 6 Tambahkan kecap segar secukupnya; 7 Masukkan potongan ikan tempe goreng ke dalam mangkok besar, masukkan ke dalam kukusan setelah air mendidih, dan kukus selama 20 menit dengan api sedang-besar; 8 Setelah mematikan api, taburkan sedikit daun bawang cincang di atasnya dan mulailah makan!