Langkah 1
Campur bahan kering (tepung, baking powder, garam, gula) melalui saringanLangkah 2
Siapkan alat pencampur dan campur dengan bahan basah (telur, susu, mentega cair, minyak zaitun)LANGKAH 3
Aduk segera setelah menuangkan bahan basah (jika tidak susu dan mentega akan menggumpal dan tidak dapat dicampur)LANGKAH 4
Aduk hingga permukaan adonan relatif halus dan tidak ada gelembung, diamkan selama 5 menit agar baking powder mengeluarkan efek kimianya.LANGKAH 5
Panaskan wajan antilengket dengan api sedang, tuangkan beberapa tetes minyak, dan usapkan minyak secara merata ke dasar wajan dengan kertas dapur.LANGKAH 6
Sendok satu sendok makan campuran yang sudah disiapkan, masukkan ke dalam wajan anti lengket dan sebarkan menjadi lingkaran (jika ada cukup bahan basah, itu akan menjadi lingkaran tanpa menyebarkannya). Saat pai dipanaskan, gelembung kecil mulai muncul. Saat pai mulai menggelembung, balikkan. Catatan: Jika Anda ingin membuat fruity pancake, seperti blueberry hot muffin, Anda bisa menekan buah-buahan ke dalam kue yang masih dipanaskan dan mengeras saat kuenya baru dibentuk.LANGKAH 7
Goreng sebentar setelah dibalik (waktunya lebih pendek dari sisi pertama), dan akan keluar dari wajan. Goreng sisa adonan dan makan selagi panas ~ Pancake dengan sirup dan krim adalah cara makan paling klasik ~ Saya suka menambahkan pisang Kue telur mie instan#Masakan kreatif udang#
Sebelumnya
Laba Congee
Lanjut