1. Siapkan bahan-bahannya
2. Okara seperti ini
3. Masukkan bahan ke dalam ember roti secara berurutan: telur, ampas kacang, susu kedelai, gula pasir, garam, tepung tinggi gluten, susu bubuk, ragi, minyak jagung
4. Mulai fungsi adonan dari mesin roti
5. Waktu habis, adonan sudah difermentasi hingga dua kali lipat ukuran adonan aslinya
6. Keluarkan adonan dan uleni hingga merata, bagi menjadi tiga adonan kecil secara merata
7. Ambil adonan kecil lagi dan gulung menjadi bentuk lidah
8. Gulung dari bawah
9. Setelah gulungan jadi, masukkan ke dalam cetakan dengan mulut menghadap ke bawah
10. Ketiganya telah dibentuk ulang dan ditempatkan dalam cetakan
11. Masukkan oven untuk fermentasi kedua kalinya, taruh semangkuk air mendidih, jika ruangan relatif hangat jangan biarkan oven terfermentasi, cukup fermentasi alami
12. Ketika fermentasi kedua sekitar sembilan menit penuh, keluarkan mangkuk air panas dan biarkan oven naik turun 150 derajat dan turunkan selama 50 menit
13. Saat oven dipanggang selama 10 menit, roti diwarnai sedikit, lalu tutup dengan kertas timah, lanjutkan memanggang sampai waktunya, keluarkan, dan cetak. Setelah dingin, Anda bisa mengirisnya dan menikmati
14. Gambar jadi