1. Masukkan semua bahan kecuali mentega ke dalam mesin roti dan uleni selama 15 menit
2. Tambahkan mentega dan uleni ke tahap ekspansi, kemudian tarik film sarung tangan
3. Masukkan ke dalam wadah dan tutup dengan bungkus plastik, lalu fermentasi hingga 2-2,5 kali lebih besar
4. Ini adalah tampilan fermentasi
5. Keluarkan knalpot, bagi menjadi tiga bagian yang sama, tutup dengan bungkus plastik dan rileks selama 15 menit
6. Gunakan penggilas adonan untuk menggulung batang panjang
7. Gulung dari satu ujung
8. Dengan cara ini, masukkan ke dalam roti panggang dan lakukan fermentasi kedua
9. Fermentasi hingga 8-9 menit penuh
10. Oven pada suhu 190 derajat, panaskan selama 10 menit, letakkan lapisan tengah dan panggang selama kurang lebih 40 menit
11. Biarkan dingin dan iris
12.