Kecuali potongan cincang hitam, mentega dan ragi dicampur menjadi satu. Kali ini saya meletakkan ragi sebelum menambahkan minyak, karena saya tidak yakin berapa lama film akan diproduksi dengan menguleni tangan, dan saya khawatir suhu mi terlalu tinggi untuk difermentasi sebelumnya, jadi pada dasarnya saya berencana untuk menguleni lagi. Taruh ragi, meski begitu, saya masih biasa menggunakan es susu, telur dan krim yang baru dikeluarkan dari lemari es, lalu mencampurkannya, lalu saya biasa memasukkannya ke dalam lemari es selama 30-60 menit.
Keluarkan adonan, mulailah menggosok dan membuangnya. Kurung, ada lompatan dari mesin koki. Saya tidak pernah membuat adonan lengket seperti itu. Saya tidak punya pengalaman. Saya tidak sengaja menggunakan bantalan silikon. Saya tidak bisa menggosoknya sama sekali. Bantalan silikon itu lengket dan terpelintir dan saya hanya bisa jatuh. Bantalan yang jatuh ada di mana-mana, tapi tidak masalah. Saat ini, selama Anda bertahan tanpa menambahkan mie dan terus jatuh, tidak butuh waktu lama untuk mie terlempar kemana-mana. Adonan akan direkatkan kembali ke kekuatan utama lagi. Adonan tidak begitu basah dan lengket, dan lambat laun menyerupai harta karun tertentu. Rasanya seperti lumpur yang belum dikompres, lalu gunakan sedikit susu untuk melarutkan ragi dan uleni ke dalam adonan. Gosok dan lempar bergantian. Pada dasarnya saya dapat meregangkan film yang kasar jika saya tidak dapat meregangkan film. Saat ini, Anda dapat menambahkan mentega. Hal yang sama baru saja dikeluarkan dari lemari es. Potong tipis-tipis.
Setelah ditambahkan, gosokkan selama 10 menit, dan selaputnya seharusnya bisa mengeluarkan selaput sarung tangan. Saya tidak melepasnya terlalu tipis, dan rasanya seperti otot sudah ada di sini. Mungkin saya tidak bisa menarik selaputnya. Saya menjatuhkannya satu atau dua menit lagi. Tampaknya gluten semakin rendah, jadi mari kita buat menjadi bentuk bulat dan mulai bidik.
Saya menggunakannya sekitar 40 menit pada jam lima atau enam sore dalam cuaca seperti ini di Beijing. Saya tidak bangkit kembali. Ternyata bagus. Terbagi menjadi tiga bagian yang sama dan santai selama 20 menit. Saya tidak tahu mengapa karena burung layang-layang emas terlalu kuat. Masih membuat. Adakah yang bisa menasihati saya
Gulung sebatang panjang, panjang 40cm, taburi dengan coklat cincang. Saya tinggalkan satu tidak berceceran. Saya berencana untuk mencoba yang mana. Setelah menggulungnya, biarkan rileks selama 10 menit. Gulung strip lagi, 50cm, dengan sedikit rebound, dan waktu relaksasi harus sedikit lebih lama. Gulung kembali ke dalam kotak roti panggang selama dua putaran.
Konon 37 derajat lebih baik untuk Erfa, dan steamer saya hanya 40 derajat. Taruh sepiring besar air, setel waktu 5 menit, berhenti sebentar lalu datang 5 menit, berhenti sebentar, dan datang 5 menit, supaya berhenti, berhenti dan buka.37 Saya tidak bisa menjamin, tapi seharusnya tidak mencapai 40. Kirim ke 8 poin penuh.
Terakhir, dipanggang. Oven yang mengukus hanya memiliki tabung atas. Tabung atas terbuka penuh dan udara panas di bagian belakang dipanggang selama 40 menit. Seperti itulah setelah dipanggang. Suhu sajian kedua masih tinggi.
Meskipun tidak ada film sarung tangan legendaris, gambarnya bagus, dan rasanya itulah yang saya suka, sedikit pahit, lembut, dan rasa susunya pada dasarnya tertutup oleh alkohol kopi. Artinya, saat menaburkan chocolate chip sebaiknya tidak ada bagian yang berada di dekat lapisan luar, mudah untuk membuat adonan, tetapi tidak mudah untuk mengontrol taburannya.