- Zai Pai Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Minuman keras Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- Bubuk jinten Jumlah yang tepat
- bubuk lada Jumlah yang tepat
- Mie pedas Jumlah yang tepat
- Sedikit pedas Rasa
- Goreng Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Siapkan beberapa baris wafel, cuci bersih dan sisihkan
- 2 Tambahkan garam dalam jumlah yang sesuai, beberapa tetes anggur putih, sedikit kecap asin, dan aduk rata untuk persiapan pengawetan
- 3 Tambahkan minyak secukupnya ke dalam panci, panaskan untuk digunakan
- 4 Tambahkan steak saat minyak sudah 50% panas, dan goreng selama tiga menit (balikkan selama periode)
- 5 Setelah mengeluarkan waffle dan menguras minyaknya, lanjutkan dengan panaskan minyak hingga 80% panas, kemudian tiriskan waffle hingga berwarna cokelat keemasan dan tiriskan oli untuk digunakan.
- 6 Sedikit garam, lebih banyak bubuk jinten, bubuk merica dan bubuk pedas segar, aduk rata, masukkan ke dalam oven microwave dan panaskan dengan api sedang-tinggi selama 1 menit, lalu sisihkan
- 7 Taburkan bumbu bubuk jinten yang sudah disiapkan secara merata di atas steak.
Tips
1. Setelah iga dicuci, tambahkan garam dan beberapa tetes white wine dan ambil sesuai selera, biasanya saya rendam di pagi hari dan bisa digunakan di malam hari. 2. Steak harus digoreng pada suhu minyak panas 50%, dan kemudian ditempatkan dalam suhu minyak panas 80% untuk waktu lain setelah pengangkatan 3. Setelah bumbu tercampur rata, baru bisa dipanaskan di microwave oven dengan api sedang-besar agar wanginya lebih menonjol (saya lupa mengambil gambar bumbu hari ini) 4. Saran, karena iga sudah direndam dengan garam, garam pada bumbu terakhir bisa ditambahkan dalam jumlah sedang dan kurang. 5. Daun selada bisa diletakkan di bagian bawah terlebih dahulu, yang indah dan praktis (saya lupa membelinya hari ini) Tahu buatan sendiri
Sebelumnya