Langkah 1
Mari kita pergi ke gambar yang sudah jadi duluLangkah 2
Gambar jadiLANGKAH 3
Bahan untuk membuat ikan baso kukus (ikan layar merak terbuka): satu ikan bass (ikan wuchang, zigong tidak mudah membeli ikan wuchang untuk membeli ikan bass. Haha) (kira-kira kati), sedikit irisan daun bawang dan jahe, lada hijau , Millet pedas (warna, haha) masing-masing sedikit, garam, arak masak, kecap asin, gula. Bersihkan bass laut yang Anda beli.LANGKAH 4
Potong menjadi irisan setebal satu sentimeter dengan pisau di bagian belakang (ini pertama kali saya lakukan, fillet ikannya agak lebih tebal, hahahaha), perut jangan dipotongLANGKAH 5
Potong kepala dan buntut ikannya lalu letakkan di atas piring. Oleskan tubuh ikan di sekeliling ikan dengan bentuk kipas. Taburkan sedikit garam, jahe, arak masak, dan daun bawang daun secara merata untuk menghilangkan baunya.LANGKAH 6
Oleskan jahe pada ikan.Setelah air mendidih, kukus dalam panci kurang lebih delapan menit. Matikan api, dan didihkan (kukus) selama kurang lebih empat menit.Setelah panci sudah habis, tuangkan air kukusan ke piring dan angkat jahe pada ikan.LANGKAH 7
Taburkan beberapa sendok kecap (dengan sedikit gula pada kecap) di sepanjang ikan, dan tutupi permukaan ikan dengan irisan daun bawang, paprika hijau dan merah (paprika hijau bergaris dan millet panas untuk hiasan). Ambil panci yang bersih dan beri sedikit minyak sayur.Setelah minyak panas, taburkan minyak panas pada daun bawang, hijau, cabai merah dan ikan.LANGKAH 8
Akhirnya, dalam dua gambar indah terakhir untuk semua orang ngilerLANGKAH 9
Datanglah ke gambar sebagian yang sudah selesaiLANGKAH 10
hahahaha Custard Kukus Udang
Sebelumnya