Tambahkan anggur masak, lada hitam, dan jahe ke dalam sayap ayam, aduk, dan diamkan selama kurang lebih setengah jam
Tambahkan air ke dalam panci, masukkan sayap ayam dan masak, angkat sayap ayam setelah air mendidih, dan cuci bersih.
Tambahkan minyak ke dalam panci, dan ketika minyak sudah panas, tuangkan sayap ayam dan tumis
Tambahkan sedikit air, bawang bombay, wortel, kari kubus dan masak bersama
Setelah air mendidih, nyalakan dengan api kecil. Supaya sayap ayam lebih enak dianjurkan lebih lama. Saya sudah masak kurang lebih setengah jam. Ingatlah untuk menumis setiap saat selama proses pemasakan, jika tidak maka akan mudah menempel di panci. Bergumam ~
Akhirnya bisa keluar panci tinggal taburi daun bawang, enak banget ~