1. Siapkan bahan: timbang protein, gula pasir, pati jagung dan susu bubuk bayi, air jeruk nipis
2. Masukkan putih telur ke dalam sedikit jus lemon
3. Gunakan pengocok elektrik untuk mengocok gelembung besar dengan kecepatan tinggi dan tuangkan gula sebanyak 3 kali
4. Kirimkan saja dengan sudut lurus dan tajam
5. Tuang tepung maizena dan susu bubuk bayi lalu aduk rata dengan spatula
6. Masukkan ke dalam piping bag dan gunakan mulut piping bean terlarut
7. Peras secara terpisah ke dalam loyang
8. Masukkan terlebih dahulu ke dalam oven 100 derajat yang sudah dipanaskan dan panggang selama 60 menit.
9. Setelah dipanggang, dinginkan pada suhu kamar, kemudian dapat dibotolkan dan disimpan dalam waktu satu minggu.