- dada ayam 1 blok
- telur 1
- pati 2 sendok
- memasak anggur 1 sendok
- bubuk jinten 1 sendok
- Remah roti 6 sendok
- perut babi 30 gram
- Garam 1 sendok
- pelunak daging 1 sendok
- lada 1 sendok
- bubuk barbekyu 1 sendok
- Minyak 3 sendok
- jinten rasa
- menggoreng keahlian
- setengah jam membuang-buang waktu
- Sederhana kesulitan
- 1 Siapkan sepotong dada ayam dan sedikit perut babi. Menambahkan perut babi dapat membuat bakso lebih renyah dan kenyal. Bilas dada ayam dan perut babi dengan air, buang lemak dari sisi dada ayam, dan potong menjadi daging cincang. Kecepatannya sangat cepat dan akan dipotong dalam waktu sekitar dua atau tiga menit.
- 2 Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk besar atau panci kecil dan tambahkan 1 sendok makan garam.
- 3 Masukkan lada dalam jumlah yang tepat untuk meningkatkan aroma.
- 4 sendok makan rasa yang sangat segar. Gambar langkah-demi-langkah memasak anggur tidak diambil! Ingatlah untuk bergabung. Sesendok memasak anggur adalah suatu keharusan, mengapa! Hindari bau amis.
- 5 Masukkan 2 sendok makan tepung kanji dan bubuk daging empuk secukupnya, tepung kanji bisa membuat bola-bola lebih mudah dibentuk. 7
- 6 Anda bisa menambahkan telur utuh atau putih telur ke daging cincang. Sebenarnya sudah menjadi kebiasaan untuk menaruh putih telur, yang tentu saja bagus, tapi bagaimana dengan kuning telurnya? GODOFMERCY mencoba memasukkan telur utuh dan rasanya enak, tapi bakso gorengnya lebih renyah. Selera setiap orang berbeda-beda, dan itu bervariasi dari orang ke orang. Tuang telur ke dalam daging cincang dan aduk searah jarum jam untuk memasukkan telur sepenuhnya ke dalam daging.
- 7 Gunakan sendok bundar untuk membuat bakso, yang nyaman untuk satu sendok makan, dan setiap putaran dapat dibuat dengan ukuran yang sama.
- 8 Anda juga bisa mencelupkan air ke tangan Anda dan memeras bakso dari mulut harimau. Bau sepatu anak-anak di keluarga kami sangat khas, dan membuat bola dengan tangan dianggap tidak sehat. Ibumu menggunakan tangan ini setiap hari; sangat menyenangkan melihatmu makan.
- 9 Pindahkan bakso yang sudah disiapkan ke piring yang lebih kecil, masukkan ke dalam kulkas sebentar, agar bakso tidak lembek seperti sekarang, dan jika sudah agak keras dan kental bisa dikeluarkan dari kulkas . Suhu di awal musim panas relatif hangat, dan akan lembut setelah dikeluarkan, tetapi bagian dalamnya masih pas, dan bumbu yang dimasukkan juga enak.
- 10 Siapkan semangkuk kecil tepung kanji.
- 11 Kocok telur dalam mangkuk.
- 12Pilih remah roti yang lebih kasar. Remah roti dibeli di supermarket dan saya menyaringnya setiap kali. Remah-remah halus bocor, dan remah-remah kasar tetap di saringan. Bagi menjadi dua kantong, gunakan remah roti tipis untuk membuat palu emas, dll. Yang tebal sekarang yang ini!
- 13 Tambahkan 1 sendok makan bubuk jinten, seharusnya rasa aslinya, tetapi sepatu anak-anak meminta untuk memakan rasa barbekyu. Itu harus didengarkannya untuk membuatnya makan.
- 14Tambahkan 1 sendok bubuk pemanggang.
- 15 Masukkan bakso dada ayam ke dalam tepung kanji dan gulung agar rata dengan tepung kanji.
- 16 Masukkan bola-bola ke dalam telur dan gulung lagi agar menempel pada remah roti. Sebagai alternatif, pati bisa diganti dengan tepung.
- 17 Setelah semua bola menempel dengan cairan telur, diamkan sebentar. Jangan dimasukkan ke dalam remah roti secara basah, agar remah roti tidak menempel, tetapi akan menjadi gumpalan, dan bentuk serta rasanya tidak enak.
- 18 Setelah semua bola menempel pada tepung roti, masih perlu didiamkan beberapa saat agar tepung roti menempel dengan kuat.
- 19. Panaskan minyak di tengah wajan dengan api 70%, lalu goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.
Tips
GODOFMERCY: 1. Siapkan sepotong dada ayam dan sedikit perut babi, tambahkan perut babi agar lebih renyah dan empuk kembali. Untuk anak remaja, lemak memiliki efek perlindungan tertentu, dan ini terutama berlaku untuk anak remaja dengan aktivitas fisik tinggi dan kemampuan pencernaan yang baik. Dalam kehidupan, tidak peduli berapa banyak gadis yang sedang berkembang tidak mau makan daging, asupan yang tepat masih diperlukan, jika tidak, tidak akan ada gunanya jika organ seksual belum sepenuhnya berkembang sampai usia seksualitas. 2. Bilas dada ayam dan perut babi dengan air, buang lemak di sisi dada ayam, dan potong menjadi daging cincang. Kecepatannya sangat cepat dan akan dipotong dalam waktu sekitar dua atau tiga menit. 3. Pindahkan bakso yang sudah disiapkan ke piring yang lebih kecil, masukkan ke dalam lemari es sebentar, agar bakso tidak lembek seperti sekarang, dan bila sudah agak keras dan kekentalan bisa dikeluarkan dari wadahnya. kulkas. Suhu di awal musim panas relatif hangat, dan akan lembut setelah dikeluarkan, tetapi bagian dalamnya masih pas, dan bumbu yang dimasukkan juga enak. 4. Dimasukkan telur utuh rasanya enak, tapi bakso gorengnya lebih renyah. 5. Pilih remah roti yang lebih kasar. Remah roti dibeli di supermarket dan saya menyaringnya setiap saat. Remah-remah halus bocor, dan remah-remah kasar tetap di saringan. Bagi menjadi dua kantong, gunakan remah roti tipis untuk membuat palu emas, dll. Yang tebal sekarang yang ini! 6. Setelah semua bola-bola direkatkan dengan cairan telur, diamkan sebentar. Jangan dimasukkan ke dalam remah roti secara basah, agar remah roti tidak menempel, tetapi akan menjadi gumpalan, dan bentuk serta rasanya tidak enak. Kering Pedas yang Direndam
Sebelumnya
Fillet Ikan Lada
Lanjut