Teman sekelas saya mengajak saya makan sup dan nasi Xinjiang untuk pertama kalinya. Saat itu, saya tidak tahu itu namanya nasi sup Xinjiang, saya kira itu adalah sup mie Xinjiang. Dia tinggal di dekat Menara Genderang Beijing. Ada sebuah restoran Xinjiang di depan rumahnya. Harganya 10 yuan untuk semangkuk besar. Ini adalah pertama kalinya saya makan mie kuah ini. Supnya sangat asam. Pasti ada banyak saus tomat. Terutama saya suka. Makanan berbahan dasar saus tomat yang asam dan asam sangat nikmat disantap. Mienya juga sangat kenyal, dan ada daging domba di dalamnya, yang kaya akan bahan, dan mangkuk besar sangat hangat di musim dingin. Saya makan dengan saudara perempuan saya beberapa hari yang lalu, dan saudara perempuan saya menyebutkan bahwa dia suka makan ini, jadi saya mencoba membuatnya di rumah sendiri, rasanya super! tomat 2 buah kentang 2 buah Kaki domba 300 gram Bawang 1 potong Saus Tomat Merah Tianshan Jumlah yang tepat garam Jumlah yang tepat minyak Jumlah yang tepat
Langkah 1
Cuci domba dan potong dadu kecil.
Langkah 2
Kupas dan potong tomat. Potong dadu bawang.
LANGKAH 3
Kentangnya dikupas dan dipotong kecil-kecil (sebaiknya dipotong kecil-kecil), suami saya malas memotongnya besar-besar untuk saya. Rendam dalam air dingin.
LANGKAH 4
Panaskan wajan, masukkan minyak secukupnya ke dalam wajan, tambahkan bawang bombay dan tumis.
LANGKAH 5
Tambahkan daging domba dan tumis hingga warnanya berubah. Kemudian kumpulkan domba dan bawang bombay.
LANGKAH 6
Masukkan sedikit minyak ke dalam wajan, tambahkan saus tomat dan tumis.
Langkah 7
Tambahkan tomat dan tumis.
LANGKAH 8
Tambahkan bawang bombay, domba dan kentang.
LANGKAH 9
Taruh air secukupnya.
LANGKAH 10
Taruh lembaran adonan setelah air mendidih. Tambahkan garam secukupnya. Masak sekitar 10 menit sampai mi matang.
LANGKAH 11
-
- Mie ayam + sabuk mie Xinjiang otentik besar
-
- Yakitori (versi oven, dengan garam dan merica)
-
- Kaki kambing bakar
-
- Chicken Pilaf_ # Supor Ball Kettle Rice Cooker #
-
- Ayam piring besar
-
- Tidak ada versi baking powder kue rambut gula merah mawar
-
- Mie goreng dengan bawang bombay dan sayuran hijau
-
- Pasta dengan Black Pepper dan Onion Ham
-
- Mie goreng
-
- Mie instan goreng
-
- Mie dingin berwarna-warni
-
- Mie Miju-Miju