- Ampela ayam 300 gram
- cabe merah Satu
- paprika hijau Satu
- Jahe 1 potong
- Bawang hijau 1 tahap
- peterseli 1 pohon
- kecap 1 sendok
- Kecap Setengah sendok
- Memasak anggur 2 sendok
- Minyak kacang 1 sendok
- garam 1 sendok teh
- Sedikit pedas Rasa
- menggoreng Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan bahan-bahannya.
- 2 Rendam ampela ayam dalam air jernih beberapa kali dan tiriskan. Ambil satu bagian tengah dan potong menjadi dua.
- 3 Potong pisau lurus secara horizontal.
- Potong pisau lurus secara vertikal.
- 5 Potong semuanya.
- 6 Masukkan air ke dalam panci, tambahkan anggur masak, irisan jahe dan merica secukupnya sampai mendidih.
- 7 Masukkan ampela ayam yang sudah dipotong-potong dan angkat selama 2 menit.
- 8 Rusak daun bawang, jahe dan cabai. Potong ketumbar menjadi beberapa bagian.
- 9 Masukkan minyak kacang ke dalam panci panas dengan panas 80%, lalu tumis jahe.
- 10 Masukkan ampela ayam dan tumis hingga berubah warna.
- 11 Masukkan daun bawang dan tumis sebentar.
- 12 tambahkan kecap muda, kecap hitam dan garam, dan sedikit gula untuk meningkatkan rasa.
- 13 Masukkan cabai parut dan tumis.
- 14 Saus dalam panci pada dasarnya dipanaskan hingga setengah dari panas.
- 15 Keluarkan ketumbar dari panci.
Sup hidangan bayi
Lanjut